47327
1
Есть у меня друг детства по имени Руслан. С малых лет Руся был полным мальчиком. И не потому что его родители пичкали всевозможными лакомствами, а потому что Руся был истинным ценителем вкусной жрачки. Ничего он так не любит, как плотно поесть.
Дедушка Руслана всегда вбивал ему в голову одну простую мысль: "нужно быть лучшим в своём деле, дабы стать успешным". Это легко сказать, но очень тяжело реализовать на практике, в чём позже друг детства и убедился лично.
Начну с того, что Руслан почти ничего не умел, кроме хорошего аппетита и тяги к приготовлению блюд. Но больше всего он любил беляши. Обыкновенные сочные беляши, приготовленные в кипящем масле.
Помню, что Руслан всегда ругался на покупные беляши: то теста много, то мясо не то, то лук не положили, то жирные слишком…
Однажды мы с друзьями собрались у Руслана дома. Когда мы зашли, то не могли понять… в квартире стоял стойкий запах чего-то жареного. Тайное стало явным совсем скоро. На кухне на бумажных полотенцах лежали аппетитные горячие беляши.
Это были самые вкусные беляши, которые я пробовал в своей жизни. Там были мясные, сырные с зеленью, и сырно-творожные беляши. Тогда Руслан поделился с нами, что именно с такими беляшами он и будет выходить на рынок. А фраза "выходить на рынок" то и означала: он арендовал помещение на рынке и через неделю запускал свою точку по приготовлению беляшей, чебуреков и пирожков.
Цены у него были такие же, как и конкурентов. Руслан не демпинговал, но мгновенно обзавёлся постоянными покупателями. Через два месяца некоторые специально приезжали на рынок лишь для того, чтобы купить его фирменных беляшей. Но стоило ему заболеть или на день отлучиться, как его работники начинали косячить: воровали фарш, не меняли масло, уменьшали пирожки в размерах. Чего только не делал Руслан… он даже в свою точку видеокамеры установил. Не помогало… Только кот за порог, как мыши сразу в пляс. Руслан понимал, что сытым с одной точки не будешь, а масштабировать успех ему не позволял проклятый человеческий фактор. Он не придумал ничего лучше, чем продать свою точку по изготовлению беляшей и прочих масляных прелестей. Стоит отметить, что поднял денег он тогда довольно много, ибо его беляши знали все в городе. И редко когда у него не было очереди за его беляшами.
С момента продажи точки прошёл почти месяц. Пирожки там стали паршивыми, в беляшах снова не стало мяса, да и цены подняли до запредельных высот. Теперь снова вкусные беляши можно попробовать только у Руслана дома.
Не знаю, на что потратил Руслан вырученные деньги. Он лишь говорит, что вложился в какое-то выгодное дело. Видимо, дело действительно выгодное, так как он опять увлёкся, но на этот раз не беляшами, а горшками. Обыкновенными цветочными горшками. Скорее всего, снова решил делать самый лучший товар на рынке.
Начну с того, что Руслан почти ничего не умел, кроме хорошего аппетита и тяги к приготовлению блюд. Но больше всего он любил беляши. Обыкновенные сочные беляши, приготовленные в кипящем масле.
Помню, что Руслан всегда ругался на покупные беляши: то теста много, то мясо не то, то лук не положили, то жирные слишком…
Однажды мы с друзьями собрались у Руслана дома. Когда мы зашли, то не могли понять… в квартире стоял стойкий запах чего-то жареного. Тайное стало явным совсем скоро. На кухне на бумажных полотенцах лежали аппетитные горячие беляши.
Это были самые вкусные беляши, которые я пробовал в своей жизни. Там были мясные, сырные с зеленью, и сырно-творожные беляши. Тогда Руслан поделился с нами, что именно с такими беляшами он и будет выходить на рынок. А фраза "выходить на рынок" то и означала: он арендовал помещение на рынке и через неделю запускал свою точку по приготовлению беляшей, чебуреков и пирожков.
Цены у него были такие же, как и конкурентов. Руслан не демпинговал, но мгновенно обзавёлся постоянными покупателями. Через два месяца некоторые специально приезжали на рынок лишь для того, чтобы купить его фирменных беляшей. Но стоило ему заболеть или на день отлучиться, как его работники начинали косячить: воровали фарш, не меняли масло, уменьшали пирожки в размерах. Чего только не делал Руслан… он даже в свою точку видеокамеры установил. Не помогало… Только кот за порог, как мыши сразу в пляс. Руслан понимал, что сытым с одной точки не будешь, а масштабировать успех ему не позволял проклятый человеческий фактор. Он не придумал ничего лучше, чем продать свою точку по изготовлению беляшей и прочих масляных прелестей. Стоит отметить, что поднял денег он тогда довольно много, ибо его беляши знали все в городе. И редко когда у него не было очереди за его беляшами.
С момента продажи точки прошёл почти месяц. Пирожки там стали паршивыми, в беляшах снова не стало мяса, да и цены подняли до запредельных высот. Теперь снова вкусные беляши можно попробовать только у Руслана дома.
Не знаю, на что потратил Руслан вырученные деньги. Он лишь говорит, что вложился в какое-то выгодное дело. Видимо, дело действительно выгодное, так как он опять увлёкся, но на этот раз не беляшами, а горшками. Обыкновенными цветочными горшками. Скорее всего, снова решил делать самый лучший товар на рынке.
Источник:
Новости партнёров
реклама
Единственное, очень жаль, часто производители делают качественный продукт только в самом начале для привлечения клиентов, а потом начинают тупо зарабатывать деньги. Примеров масса. Пример первый: у нас около дома есть частная мясная лавка, частная - в смысле не принадлежит ни к какой сети, там и цены душевные и продукты всегда свежие, там всегда толпа народу, кроме сырого мяса у них так же есть продукция собственного производства - шалык/машлык, котлеты, купаты, мясо в маринаде и т.д., сначала для приготовления они использовали только свежее мясо и только качественные соусы для маринада, а потом скурвились - начали готовить из мяса с душком и использовать самый дешёвый отвратный маринад (один краситель), потом начали производство собственных пельменей, сначала они были божественно вкусные, как домашние самолепные, а потом так же как и все стали их делать из гавёного теста и совать кучу сои. Пример второй: у моего друга есть знакомый, он фанат домашнего пива, решил этим зарабатывать, устроил в своей квартире минипивоварню, снял угол на входе крупного магазина, работал один - и пиво варил и за прилавком стоял, ценник был у него чуть выше чем магазинный, но не задранный, у него была куча постоянных клиентов которые заказывали заранее, пиво его было просто шикарным - упиться можно, но примерно через годик вдруг его пиво стало похожим на обычное магазинное порошковое, когда его спросили он сразу признался что так больше денег получается и работать меньше нужно, теперь он не варит, а покупает на складе кегами и переливает в свои ёмкости, а вот табличку, сука, не сменил, так и красуется над его лавкой надпись "настоящее живое домашнее пиво".
1. Тащи с работы каждый гвоздь, ты здесь хозяин, а не гость!
2. Мне не надо два оклада, дайте мне ключи от склада :-)
ибо тошнить пассажира будет только на следующей станции
У Руслана воровали мясо , офисные работники тащат домой бумагу и всякую канцелярку, строитель строематериалы. Менталитет...
Утащи хотя бы гвоздь!
Утащи хотя бы гвоздь!
Я такой вариант слышал ,но смысл не меняется.
Ты тут хозяин, а не гость.
Ты тут хозяин, а не гость
Тащи с работы каждый гвоздь
В свою очередь наемный работник пришел зарабатывать деньги. Ему по-большому счету похрену и на Руслана, и на его мечты, и на его ожидания. Он тупо 8 часов на работе делает монотонную неинтересную работу, и для него праздник, когда Хозяина нету и можно "спистить" и "подхалтурить".
Я по своему хобби чуть было не стал ремесленником, и в какой-то момент подтянул двоих друзей на черновые работы. ДРУЗЕЙ, причем один из них при этом с очень ровными руками при работе с металлом... Но в итоге сделал следующие выводы:
1.Отвечать можно только за результат СВОЕЙ работы
2. То что это мое дикое увлечение - не значит, что кто-то еще его разделяет или должен это делать.
3. Моя скрупулезность на окружающих не распространяется, для них это просто помощь мне и приработок.
В итоге у меня теперь есть опыт и выводы.
Нет, не подумайте, с друзьями все нормально, просто в итоге я все равно остался увлеченным одиночкой :).
Это даже не менталитет, это просто аксиома. Чтоб что-то было сделано правильно, делающий должен хотеть это сделать.
Исполнитель делающий за деньги хочет не сделать работу, а заработать денег, это другая совсем цель. Даже друг который помогает искренне, он не хочет сделать качественно, его цель сделать поскорее, чтоб друг не переживал что что-то не сделано.
Увы почему-то ну никто этого не понимает. Все ищут повод обвинить окружающих в криворукости итд...
а концовка скучная
автор передай другу детства мой привет
Мама шесть лет лежала, счас в реанимации с четвертым инсультом... "отрицательная тенденция"(с)...жопа... НГ не будет в этом году... у меня....