Медово-беконный салат

Автор:

Rumkin

26 февраля 2017 13:09

Метки: Еда без майонеза вкусный салат необычный салат рецепты салаты

681

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Ну что, почин наш на "Фишках" считаем удачным, встретили вы нас тепло, посему мы будем продолжать делиться с вами рецептами :) А делиться, мягко говоря, есть чем :) За последние 8 лет у нас в компьютере скопилось около 1500 понравившихся нам рецептов. Больше 60-ти уже отсняты на видео для потомков. И почти каждый день мы пробуем что-то новое.

Многие из вас под предыдущим нашим постом выразили пожелание нам оставаться в формате фото-рецептов, и мы решили, следуя нашему же слогану, поэкспериментировать и совместить оба формата (разумеется, когда у нас будут полностью развязаны руки :))
Сегодня наш выбор пал на один из любимейших наших салатов (автор его Татьяна Назарук и огромное ей спасибо за него).

Приготовление начинаем с салатной заправки. 100 грамм бекона нарезаем мелкими квадратиками...

...и обжариваем до чипсообразного состояния. В процессе обжаривания бекон сильно «стреляет», поэтому я (Рюмкина Юнга) обжариваю его обязательно под сеткой, а когда нужно перемешать, снимаю сковороду с огня, жду, когда прекратится кипение жира, перемешиваю и ставлю сковороду обратно на огонь.

Маленькую красную луковичку меленько нарезаем.

Берём банку с крышкой. Складываем в неё обжаренный бекон, нарезанную луковицу...

...столовую ложку зернистой горчицы...

...столовую ложку винного или яблочного уксуса, полторы столовых ложки мёда...

...и 5 столовых ложек оливкового масла (я ложками не отмеряю, а наливаю на глазок).

Закрываем банку крышкой и сильно встряхиваем, пока содержимое не превратится во что-то вроде эмульсии.

Дальше готовим сам салат. Берём авокадо и нарезаем его кубиками. Авокадо бывает разного размера, в зависимости от него регулируем количество остальных ингредиентов.

Огурец, помидор и сыр также нарезаем кубиками.

Смешиваем с заправкой, и салат готов :)

Заказчик доволен :)))

Ссылки по теме:

Метки: Еда без майонеза вкусный салат необычный салат рецепты салаты

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Audio

Отправить комментарий в: Вконтакте Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

3 комментария

Сначала новые

Сначала лучшие Сначала старые

Лучший комментарий

arthes69 9 лет назад

За пост плюсую, а вообще для меня мясо должно быть на вкус, как мясо, т.е. солёное :), никогда не любил утку с яблоками, свинные рулеты с курагой и т.д. Просто, не понимаю такой еды :).

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •