26062
13
1
Русская кухня известна во всем мире. Пельмени, котлеты «Пожарские» и «По-киевски», бефстроганов; супы: борщ, солянка и щи; салаты: оливье и винегрет; напитки: «Байкал» и «Тархун», кефир и квас – все это, кроме того, составляющие повседневного рациона рядового жителя нашей страны.
Но куда сходить в перерыве в будний день? В хинкальную, чебуречную, шашлычную? – выбор велик, но где же блюда, которые так были востребованы дома?
В конце концов, почему кухня, которая даже была отмечена французскими кулинарами, будто бы теряет свою известность, только очутись рядовой житель на улице? Почему в стране, рабочие которой обеспечивают нас буквально всем, начиная от еды и одежды, заканчивая высококачественной электроникой, не имеют возможности перекусить в собственном кафе, с понятными названиями, с известным вкусом?
На этот вопрос нам вряд ли удастся ответить, но мы попытаемся показать, как могла бы и может выглядеть такая сеть ресторанов быстрого обслуживания в нашей стране.
В конце концов, почему кухня, которая даже была отмечена французскими кулинарами, будто бы теряет свою известность, только очутись рядовой житель на улице? Почему в стране, рабочие которой обеспечивают нас буквально всем, начиная от еды и одежды, заканчивая высококачественной электроникой, не имеют возможности перекусить в собственном кафе, с понятными названиями, с известным вкусом?
На этот вопрос нам вряд ли удастся ответить, но мы попытаемся показать, как могла бы и может выглядеть такая сеть ресторанов быстрого обслуживания в нашей стране.
Приходите еще!
Источник:
Ссылки по теме:
- 15 причин, почему не стоит есть в Макдоналдсе
- Женщина с синдромом Дауна вышла на пенсию после 32 лет работы в McDonald’s
- Самые безумные иски против "Макдоналдса"
- Парень с синдромом Дауна отмечает 30-летний юбилей работы в сети быстрого питания
- Как питаться только фастфудом и похудеть на 30 кг
Уж что-что а пожрать сейчас можно на каждом углу и в любой бюджет
Ябсоходил
Котлета по-Киевски - Украина. Борщ - Украина. Салат оливье - Франция.... Ну написали бы Советская кухня хотя бы
Котлету по-киевски изобрели в петербургском ресторане от Купеческого клуба. Называлась она «ново-михайловской».
Борщ -- традиционное блюдо славянских народов. В России борщ варили уже тогда, когда никакой Украины еще не было в принципе.
Салат Оливье придумал русский ресторатор французского происхождения Люсьен Оливье в 60-х годах XIX века. За рубежом обычно называется "Русский салат".
Борщ (укр. борщ) — разновидность супа на основе свёклы[1], которая придаёт борщу характерный красный цвет. Традиционное блюдо восточных славян[2], основное первое блюдо украинской кухни[3].
А все что написано выше, сказка переделанная с современных рыгаловок.
Поначалу замечательные бистро были. Пироги и кулебяки вкусные, квас, салатики и т.д. Ну и водочка в мерзавчиках, разумеется.
Но потом, очень быстро, буквально за пару лет, превратились эти заведения в паршивые забегаловки. Пирожки с кулебяками стали малосъедобными, с минимумом начинки и максимум паршивого теста и только мерзавчики продолжали радовать желающих поправиться с утра.
Ну и закономерный итог - загнулось это предприятие, сошло на нет.
Так что, одной идеи, даже хорошей, маловато будет. Надобно ещё что-то.....