Заготовки на зиму: 15 шпаргалок, которые пригодятся на кухне каждой хозяйке (16 фото)

Автор:

Musteline

03 сентября 2015 09:51

Метки: еда заготовка кухня шпаргалка

23374

Лето закончилось, пора готовится к зиме. Предлагаю вашему вниманию 15 шпаргалок в картинках с заготовками на зиму.

Заготовки на зиму: 15 шпаргалок, которые пригодятся на кухне каждой хозяйке еда, заготовка, кухня, шпаргалка

Источник:

Ссылки по теме:

Метки: еда заготовка кухня шпаргалка

Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:

188

Понравилось

188

125

Новости партнёров

А что вы думаете об этом?

Работа у нас!

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram

Отправить комментарий в Facebook
Отправить комментарий в Вконтакте
Мой статус онлайн виден пользователям

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram

Отправить комментарий в: Отправить комментарий в Facebook Facebook
Вконтакте Отправить комментарий в Вконтакте

67 комментариев

Сначала новые

Сначала лучшие Сначала старые

Лучший комментарий

124k

Шариков 3 года назад

Мне одному показалось в конце: "Жрать 3 дня"?!

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать все 2 ответа

679

Конфетная Лиса 3 года назад

А еще вкусные огурчики получаются с добавлением красной смородины

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

Lakshmy 3 года назад

Я вообще готовлю на интуите. Стукнуло в голову - хочу напечь своим домашним кексов. Знаю состав, а по количеству продуктов - тут уже опыт. Благо он у меня с 7 лет уже... И вот что я могу сказать по поводу этих рецептов.

Лимоны с сахаром. Если перекручивать лимоны со шкуркой, то в целом масса будет горчить. Я пробовала так делать, мне не понравилось. Сделала как-то, думала, добавлять буду в чай. А чай горчил. Поэтому у нас в семье заведено просто дольку лимона класть и делать "долбаный лимон"

. То есть положить в чашку дольку лимона, засыпать сахаром и подолбить лимон ложкой, так весь сок выходит в напиток. При этом шкурка лимона не повреждается и не горчит.

Пряная соль для мяса - сомнительно при обилии разных приправ в магазине. У меня кухня вообще напоминает логово ведьмы - столько баночек, и к каждому блюду я подбираю свой букет. Так и бегаю как ненормальная - от плиты к полочке со специями и обратно

. К каждому блюду свое сочетание.

Фрукты для десертов - не так много я их делаю. Да если и делаю, то без всяких кремов и пьяных фруктов, потому что делаю их для дочки, чтобы в школе перекусывала не покупными бисквитными десертами, а домашними, куда я точно знаю, что кладу.

А вот чипсики из яблок - вот это вещь! Особенно деткам! Никакой химии! Особенно, если яблочки свои, со своего огорода. А ребятишки любят что-нибудь погрызть все время

Селедка в таком извращенном виде - с уксусом... Брр! Не люблю такое. Селедка должна быть просто селедкой пряного посола. Без всяких уксусов. Уксус просто убивает ее вкус. А лук - лучший друг селедки. Для меня самый лучший способ подачи селедки - либо под шубой, либо кусочками с зеленым (или репчатым) луком и подсолнечным (вкусным) маслом.

Квашеная капуста - тут даже рецептов нет. Ну для меня уж точно. У меня как всегда - как чувствую.

Все остальное - не для меня ни разу.......

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

Алексей 3 года назад

Может я дебил, но половину рецептов можно и зимой приготовить. Скоропортящихся продуктов в рецептах нет (типа пряной соли), как нет и продуктов растущих на даче (киви, нектарины и т.д.). Капуста - да, тут согласен. Огурцы - бред полнейший, тут или засол делай их по полной, или выкидывай через 3-4 дня (может и больше, от хранения зависит). Про арахисовое масло - на хер оно вообще нужно? Селедка - уж лук можно и зимой найти, а готовить его осенью - спорный вопрос о сохранности сего продукта. Морковный чай. Его кто-нибудь пил хоть раз? Можете меня обозвать как угодно - больше я его пробовать не буду, хотя, как говорится "о вкусах не спорят". Про сыр сказать ничего не могу, так как и для меня это новинка. Про яблоки - ну изобретать велосипед не надо, мы у бабушки в деревне просто раскладывали на солнце, так как яблок всегда до хера, а что с ними делать (пока свежие) не знаешь. Не одним же вареньем питаться всю зиму, вот и сушили на компот. "Сухофрукты для десертов" - хахахахаха! Автор, скажи честнее, что делал обычную настойку))))

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

123

Казакевич Алексей 3 года назад

А вообще рецепты все от Елены Райтман

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

123

Казакевич Алексей 3 года назад

Секрет любой капусты, квасить начинать в четверг, на растущую Луну, тогда получится супер

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

394

ProFanas Казакевич Алексей 3 года назад

Самый главный : соли 20 грамм на килограмм !!!

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

Boriss Vinogradovs 3 года назад

что такое маринованный сыр? пробовал кто?

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

123

Казакевич Алексей Boriss Vinogradovs 3 года назад

Обалделая вещь, аппетит нагоняет супер как, можно потом много всего съесть

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

----- Казакевич Алексей 3 года назад

Заготовки на зиму: 15 шпаргалок, которые пригодятся на кухне каждой хозяйке

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

VVBT Boriss Vinogradovs 3 года назад

Есть рецепт маринованной брынзы от Марии Каллас.
Брынзу нарезать кубиками, сложить в плотно закрывающуюся банку и доверху залить маринадом. Маринад: оливковое масло, молотый кориандр, молотый перец, нарезанный чеснок, лавровый лист, душица(орегано), тимьян. Настаивать не менее 2-х недель.
Брынзу можно потом намазывать на горячий поджаренный хлеб.

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

123

Казакевич Алексей ----- 3 года назад

Ну смотря что пыхать, в Индии видел как из хобота курили, а потом 3-е суток одну воду пьют)))

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

Сергей Блинов 3 года назад

Малосольные огурцы; помыл, отрезал морды и жопки(большие можно опополамить), ложишь в пакет, сыпешь соль,сахар(2 к 1), лаврушка,чеснок, специи по вкусу. перетряхиваешь и в холодильник. 3 часа и атом!

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

Lakshmy Сергей Блинов 3 года назад

Сахар-то к чему тут? Да и вообще, быстрые рецепты, лично по мне - это суррогат какой-то. Хочешь полноценный продукт, запасись терпением. А уж малосольные огурцы за ночь уже готовы, а ночью мы спим, и, надеюсь, жрать в холодильник не лезем

Замалосолить с ночи, с утра уже готовы огурцы. К чему эти недоделки?

-1

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

Falc-0N 3 года назад

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

CbIP Falc-0N 3 года назад

гы-гы смешно

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

Эльдар Борисович 3 года назад

Маринованный сыр заинтересовал. Надо будет жене рассказать

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

10k

Serg Pavlov 3 года назад

Малосольные огурцы и Пряная соль для мяса - 2 раза(повтор)...

А вот маринованный сыр, это интересно. Надо попробовать.

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

Falc-0N 3 года назад

даааа. ЖАЛЬ, что нет малосольных огурчиков и пряной соли для мяса....

-1

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

10k

Сибиряк 3 года назад

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

Комментарий удален

21k

Nefrion 3 года назад

Отлично! Только передержанные малосольные огурцы, становятся очень даже МНОГОсольными

Ответить • Ссылка •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

482k

Winner56 3 года назад

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

14k

Елена Che 3 года назад

Ой, как же я люблю эти рецептики-рисунки

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать все 8 ответов

Влад 3 года назад

Просто смешно!! Простой вопрос, а какие-то 2 чучелЫ поставили минус!! Тут вообще адекваты живут? унылое какое-то....

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

14k

Елена Che Влад 3 года назад

Допустим я ничего вам не ставила. Но вот теперь, после чучел, обязательно поставлю. Нате!

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

Влад Елена Che 3 года назад

Да ставьте, что хотите!! Лишь бы счастье вам прибавилось!!

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

14k

Елена Che Влад 3 года назад

Ладно, убрала свой минус. Счастье мне прибавляют плюсы, а не минусы

Честно говоря сама не поняла, почему вам наминусили

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

Влад Елена Che 3 года назад

Этого никто не знает. ))

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

Комментарий удален

21k

портос 3 года назад

зеленые помидоры на зиму.на литр воды-2 ложки соли ,ложка сахара,чеснок,укроп.твердые помидоры режем пополам,набиваем в банку вместе с укропом и чесноком,заливаем холодным рассолом(вода не кипяченая).на трех литровую банку добавляем одну или больше ложек горчичного порошка.через неделю -убойная острая закусь,храниться в темном месте всю зиму.помидоры можно не резать, солиться будут дольше.красные также солятся,но зеленые хорошо держат форму.

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

Комментарий удален

арамис 3 года назад

малосольные огурцы не заготавливают на зиму,как и соль.это просто рецепты.вот самый простой-в пакет нарезаются огурцы,ложка сахара,две соли на кг(без горки).укроп,чеснок.через полчаса-малосольные огурцы.

на кг

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

Максим арамис 3 года назад

Портос и Арамис!?

Атос и Дартаньян не успели свои варианты засолки написать.

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

Дед Йог Клмн 3 года назад

Вот пристали к огурцам, никто же не пробовал (ну мало кто). Но в целом-то здорово. Вон сколько нового для себя увидел - и маринованный сыр, и цукаты из тыквы, не говоря уже про морковный чай), интересно вкусный?

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

Corner Дед Йог Клмн 3 года назад

Как это не пробовал? малосольные готовятся вот за день, а для особо нетерпеливых выше написали, на 30 минут.

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

Дед Йог Клмн Corner 3 года назад

В смысле мало кто пробовал огурцы для засолки кипятком заливать.

-1

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

VVBT Дед Йог Клмн 3 года назад

На зиму солю огурцы методом двукратной заливки. Стерильные банки заполняю пряностями, огурцами. Рассол - 2 столовые ложки соли и 1 столовую ложку сахара на литр воды - кипячу и заливаю огурцы. Через 5 минут рассол сливаю, снова довожу до кипения и заливаю в банки, плюс в каждую банку столовую ложку водки и закрываю. Храню на холоде.

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена