25172
34
В российских торговых сетях можно встретить немало израильских овощей и фруктов. Однако мало кто знает, что здешние фрукты и овощи выращиваются в песке в пустыне Негев, либо еще более засушливой долине Арава на границе с Иорданией. Кроме того, часть плантаций и теплиц находятся среди минных полей.
И если вам даже этого мало, то в этих местах практически не бывает осадков, их тут менее 50мм в год (для сравнения, в центральной части России — до 800мм в год). Проще говоря, дождь здесь редкое явление, в течение года их по пальцам можно пересчитать. Здесь нет чернозема, нет ни рек, ни озер. Вообще гиблые места, где и дышать тяжело от постоянной пыли и удушающей жары в +50 градусов в тени большую часть года. И тем не менее, именно эти теплицы и грядки в песке кормят матушку Россию свежими и вкусными овощами и фруктами.
×
Эти места расположены в южной части Израиля, гляньте на карту, сразу же "под" Мертвым морем и до Эйлата на Красном море тянется граница с Иорданией и параллельно с ней трасса №90, ведущая в Эйлат. Так вот, между дорогой и границей вытянулась сухая и пыльная долина Арава, где расположено порядка десяти киббуцов (фермерских хозяйств), выращивающих овощи и фрукты. Поразительно, но эффективность такова, что всего десять(!) хозяйств не только обеспечивают потребности почти 8 миллионного Израиля, но и ухитряются заполнять прилавки российских и украинских супермаркетов. Без воды, без нормальных почв, без дождей. Без преувеличения - потрясающе.
Катаясь по этим гиблым местам с песком в волосах и пересохшим от сухого ветра носом, не переставал удивляться, что тысяча колхозов неспособны прокормить Россию, а тут десяток хозяйств поставил дела на поток и обеспечивает миллионы людей. Но оставим лирику (а то скажут, что я "русофоб", мол российских колхозников недолюбливаю, а у них вечная битва за урожай) и перейдем к прогулке. Оно самое
Катаясь по этим гиблым местам с песком в волосах и пересохшим от сухого ветра носом, не переставал удивляться, что тысяча колхозов неспособны прокормить Россию, а тут десяток хозяйств поставил дела на поток и обеспечивает миллионы людей. Но оставим лирику (а то скажут, что я "русофоб", мол российских колхозников недолюбливаю, а у них вечная битва за урожай) и перейдем к прогулке. Оно самое
Выше я говорил, что плантации расположены на границе. Но забыл добавить, что здешняя граница имеет ряд особенностей. Дело в том, что в 1994 году, в результате подписания мирного договора между Иорданией и Израилем, произошел обмен территориями. Граница здесь проходила по руслу сезонной речки Арава, по которой мутные потоки, сошедшие с гор после дождей, в итоге достигают этих мест и текут в направлении Мертвого моря. Такое случается всего несколько раз в год и только зимой. Так вот, по руслу этой с позволения назвать реки и проходила граница. С израильской стороны освоение пустыни Арава началось в конце 50-ых годов, на иорданской ничего нет по сей день. Добавим к этому состояние войны, существовавшее между странами вплоть до 1994 года и получаем следующий результат: израильтяне, с целью обезопасить прилегающие к границе поселки, захватили стратегические точки на иорданской стороне границы. Это было давно, пятидесятые годы, точной демаркации границы не существовало, русло реки сдвигалось то туда, то сюда. Со стороны Иордании действительно осуществлялись набеги и нападения, достаточно упомянуть убийство 11 пассажиров автобусе Эйлат-Тель-Авив в 1954, о чем рассказывалось в статье "Самая опасная дорога Израиля".
В конечном итоге, подписав мирный договор в 1994, обе страны наконец-то определили границу раз и навсегда. В результате Израиль признал за Иорданией порядка 300 кв.км территории в Араве, те в свою очередь признали за израильтянами какие-то небольшие участки земли чуть севернее, возле Мертвого моря. Самым же интересным нюансом стало то, что на территории, которая отошла к Иордании после мирного договора, расположено несколько поселений. Не самих поселений с домами, а их плантации и фермерские хозяйства. Новая граница прошла в считанных сотнях метров от таких поселков, как: Хацева, Яхав, Лотан и другие. Так вот, взамен на согласие Израиля возвратить Иордании упомянутые территории, в текст мирного договора внесли следующий пункт "...израильские хозяйства остаются под контролем Израиля, но под формальной юрисдикцией Иордании". Согласитесь, звучит очень расплывчато? На практике это означает, что ничего не поменялось. Иорданцы обязаны обеспечивать порядок и безопасность на этой территории, но при этом не вправе чинить какие-либо препятствия любого характера (таможенные, пограничные, налоговые) израильтянам.
На практике, для туриста это выглядит следующим образом: вы садитесь за руль, выезжаете из поселка, через пять минут проезжаете границу Израиля и Иордании и катаетесь по иорданской территории среди израильских теплиц. Что скажете? Мы трогаемся в путь и едва выехав из поселка Хацева, проезжаем формальную границу с Иорданией. Кроме предупреждающих столбиков тут больше ничего нет
Работают здесь исключительно таиландцы и филиппинцы. Израильтяне не готовы работать за эти деньги (тайцам платят минимум, 4860 шекелей в месяц, то бишь 1220 долларов) в жаркой и пыльной пустыне
До 80% сельхозпродукции этих поселений уходит в итоге в Россию. Если вам попадется где-нибудь в Ярославле, или Иркутске кабачок с надписью "Puerrtto" - не удивляйтесь! Шучу, ничего я не подписывал :-)))
А это картошка. А чтобы картошку не украли иорданцы, тут заложили мины. На самом деле, мины не из-за картошки, разумеется
Примерно через полгода выросшие здесь картошка и морковь будут у вас дома на столе, в Москве и Питере
Панорамный вид на плантации. А русло пограничной реки виднеется сразу внизу; таким образом, мы с вами только что посетили Иорданию без визы. Сэкономили аж целых 60 долларов. Улыбаюсь.
Источник:
Ссылки по теме:
- 10 самых редких продуктов
- Овощи и фрукты оказались бесполезными для похудения
- Самые необычные фрукты и овощи на прилавках
- Как растут некоторые из популярных овощей, фруктов и специй.
- Сельскохозяйственная выставка в пустыне Арава
Новости партнёров
реклама
На фото отель "Лиду" в Израиле. Строился на самом берегу моря, сейчас до моря больше километра.
Пара кадров из нашей жизни:
1. N лет назад видел по зомбоящику репортаж - показывали китайскую теплицу. У нас, в Сибири. Посреди сугробов. Этакий исполинский шалаш. Капусту какую-то выращивали, и неплохо, надо сказать, выглядела та капуста.
2. M лет назад народ, ездивший на наши юга, рассказывал, что про халявные цены на фрукты в сезон можно забыть - местные обленились, нихрена не выращивают, живут сдачей жилья отдыхающим, так что цены на фрукты-овощи чуть выше, чем в Москве - видимо, из Москвы их и привозят.
Вася удивлен тем что Краснодар считается зоной рискового земледелия. Васе объяснено почему в Краснодаре есть риски, и почему в Израиле "на песке" рисков меньше.
Это не значит что "кто то не хочет работать и придумывает отмазки". Рисковое - не значит не выгодное, не значит что ничего не выращивают. Там вся земля обрабатывается.
До чего довели систему образования, что сидящие в многоэтажных скворечниках не понимают одного - больше надо ездить на дачи и использовать их не для пожирания шашлыков и овощей из магазина, а для труда доброго, выращивать для себя самого фрукты и овощи. Риски минимальны будут. Тем временем фермеры будут иметь возможность давать полям отдых и повышать/ плодородность почв.
кормят этих уподцев- а они же в руку кормящего плюют. неблагодарные твари...
Только за последние 40 лет объем водотока сократился с 1,43 млрд кубометров в год до 100 млн. Основной виновник - интенсивное сельскохозяйственное производство фермеров-израильтян, выращивающих фрукты на экспорт.... 2009 год
для капельно-оросительной системы не требуется водА? )))
А где фото финиковых ферм, сокращённая экскурсия или сознательно не стал публиковать? Они южней, ближе в сторону Мёртвого моря. Вот от этих ферм реально канализацией воняет за десяток километров.
Хотя о чём это я, аффтор еврей, судя по его постам о "красавицах"-еврейках. О евреях или хорошо, или ничего, да?
Я лично общался с англоязычными фермерами и волонтёрами на этих хозяйствах. Сделал для себя много открытий. Далеко не всё, что там выращивают, поступает на внутренний израильский рынок, бОльшая часть идёт исключительно на экспорт.
Теперь в магазинах обхожу стороной фрукты и овощи из Израиля.
Ну а если еще и водички...
Так вообще!
исключительно канализационные воды. бывал на этих фермах не раз, но не все гиды открыто говорят чем орошается земля, некоторые предпочитают уклонятся от ответов, дабы не шокировать впечатлительных туристов, которые дома покупают эту редиску, финики и прочую снедь. Но там на месте и так ясно, чем поливают, амбре в воздухе такой, что и объяснять ничего не надо.
Канализацией ни кто не поливает, а вот очищенными стоками таки да, но это больше в центре, а на юге (в Араве) используют в основном опресненную морскую воду (ну не живет там народа, спускающего в канализацию воду, в количестве достаточном для полива в пустыне:)). А запах от органических удобрений исходит. Некоторые гиды как раз и стараются шокировать впечатлительных туристов, рассказывая про полив канализацией (вы попробуйте водой с мылом, стиральным порошком и другими моющими средствами поливать цветы на даче).
Если бы да кабы .
Ах да, Бразилия тоже, аверное, заинтересована в том, чтобы Россия не смогла ничего выращивать. Весь мир против нас, правда, runiti? И только мы, бедные россияне такие несчастные!
Хватит уже лень свою оправдывать. Хочешь чистых овощей - поднял задницу с дивана и пошел сеять. Март на дворе, уже пора.