971
7
Ярмарки, где можно попробовать и купить мед, проходят в шымкентском торговом комплексе «Аль-Фараби» регулярно. Но сегодняшняя — особенная. На суд шымкентцев представлено около тридцати сортов башкирского меда известного пчеловодческого хозяйства семьи Ивановых, известного в России.
Гордость Башкирии — липовый мед, традиционный гречишный, лечебный мед на пыльце девясила, мед с маточным молочком, перга, мед с пыльцой кедровых деревьев… Всего не перечислишь. У Екатерины, консультанта ярмарки, катастрофически нет времени: девушка не только продает медовую продукцию, но и рассказывает каждому покупателю об особенностях того или иного сорта.
Екатерина Кузьминых, продавец-консультант ярмарки: «Можно купить мед как просто лакомство к чаю, и тогда подойдет любой сорт, который понравился даже просто своим внешним видом. Но мед еще и прекрасное вспомогательное средство при профилактике и лечении многих заболеваний, поэтому к выбору «сладкого лекарства» нужно подходить со всей ответственностью. То, что показано одному человеку, может быть совершенно бесполезным для другого. Хотя, честно говоря, мед не может быть бесполезным…»
×
На ярмарке представлены редчайшие, даже совершенно незнакомые южноказахстанцам сорта меда. Это дикий (бортневый) мед, мед на основе донника и валерианы, «луговое разнотравье» золотарник и эспарцет. Доступны покупателям и мед с какао, мед с цветочной пыльцой, мед «королевский бархат».
Чтобы разнообразить ярмарку, организаторы включили в нее мини-магазин ивановского текстиля. Полушки, одеяла, огромное количество видов и размеров постельного белья, включая детские комплекты — все это можно купить по цене завода-изготовителя, а значит, значительно дешевле, чем в магазине.
«На пробу» россияне привезли и сто с лишним деревянных картин — традиционный вид прикладного творчества башкирских мастеров. Стоимость пейзажа из камня, выполненного на срезе лиственницы, чисто символическая.
Ярмарка меда семьи Ивановых продлится до 5 февраля. Каждому посетителю, купившему килограмм меда (не обязательно покупать килограмм одного сорта, можно взять понемногу нескольких), организаторы ярмарки дарят один килограмм «лугового разнотравья»!
Источник:
Ссылки по теме:
- Как в Непале собирают мед
- Он просто хотел немного мёда
- Рецепт. Миндальное масло
- Немного стимпанка
- МВД Башкирии получило письмо от бездомного жителя Уфы
