Самые популярные блюда турецкой кухни

Автор:

22 января 2015 09:01

41564

Турецкая кухня — симбиоз традиций разных народов мира. На протяжении столетий она формировалась под влиянием культур Ближнего Востока, Малой и Средней Азии и Средиземноморья. Наиболее популярными блюдами местной гастрономии считаются мясные яства, королём которых можно назвать кебаб. В Турции насчитывается более десятка разных видов кабаба, причём их рецептура отличается в зависимости от региона.

Кнафе — блюдо на основе кадаифской вермишели и козьего сыра.

Симит.

Гёзлеме.

Лахмаджун.

Мутанджана — баранина с сухофруктами.

Креветки в горшочке

Искандер-кебаб.

Адана-кебаб.

Кюфта

Фаршированные мидии по-турецки.

Сырые котлеты со специями.

Тантуни

Менемен — традиционный завтрак на основе яиц, помидоров, лука, перца.

Бурекас.

Айран — кисломолочный напиток.

Пахлава.

Лукум.

Локма.

Тулумба.

Кофе по-турецки.

Турецкий чай.

Источник:

Ссылки по теме:

Метки: Еда Турция кухни

Новости партнёров

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Audio

Отправить комментарий в: Вконтакте Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

188 комментариев

Сначала новые

Сначала лучшие Сначала старые

Показать ещё 20 предыдущих комментариев (из 60)

678

ras4o 10 лет назад

Что-то слишком мало текста. Побольше бы описания.
Про турецкие сладости вообще можно отдельный пост сделать. Баклава (пехлава) бывает очень разной. Локум и халва - тоже оцень разные в зависимости от региона. В описании нет "пишмание" - разновидность халвы, вытянутой нитками как сахарная вата. Традиционные рецепты вроде ашуре и сутляш тоже не представлены.