1531
1
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня мы предлагаем вам побаловаться мороженкой :) Что лично меня всегда останавливало, когда ребёнок просил приготовить мороженое? Отсутствие у меня мороженицы, а в большинстве рецептов без неё не обойтись. Нет, обойтись-то можно, но либо мороженое будет с крупинками льда, либо надо постоянно помешивать, и то не факт, что льда при этом не будет. А этот рецепт не требует от вас наличия мороженицы!
Сегодня мы предлагаем вам побаловаться мороженкой :) Что лично меня всегда останавливало, когда ребёнок просил приготовить мороженое? Отсутствие у меня мороженицы, а в большинстве рецептов без неё не обойтись. Нет, обойтись-то можно, но либо мороженое будет с крупинками льда, либо надо постоянно помешивать, и то не факт, что льда при этом не будет. А этот рецепт не требует от вас наличия мороженицы!
Всё получается просто в морозилке и без помешиваний! Готовится всего из двух ингредиентов, а вкус получается настоящий, правильный, пломбирный :) В общем, песня! :)
Берём 400 мл сливок жирностью не менее 30%, выливаем их в ёмкость и взбиваем миксером, постепенно добавляя одну банку сгущенного молока. Если добавить немного варёной сгущёнки (по вкусу), то получится крем-брюле :) Переливаем массу в ёмкость для замораживания и отправляем в морозилку до полного застывания. Всё!!!
Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать! :)
Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать! :)
Ссылки по теме:
- Парень мастерски крутит "шаурму" за несколько секунд
- Его признали мастером мороженого, и, когда вы посмотрите это видео, вы поймете почему
- В Самаре устроили драку из-за просроченных продуктов
- Сейчас вы почувствуете неистовый голод! Только посмотрите, как этот парень готовит пасту карбонара под звук потрескивающих дров в костре
- Простейшая печь на реактивной тяге
Слишком сладко? - нужно экспериментировать с количеством сгущенки.
А что бы сгущенка не оседала на дно в морозилке, нужно очень тщательно перемешивать миксером или блендером. У нас сгущенка не оседала ни разу, хотя готовили это мороженое не редко.
Чтобы расходилась вареная сгущенка, ровно тоже самое - тщательно перемешивать. Мне удалось её вмешать даже шуруповертом с одним венчиком :)
В реальном рецепте нужен ещё РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - порошок для стабильности консистенции. Ну и ваниль не грех добавить. :)
=)
А за "съемку с квадрокоптера" отвечает Sony AS300 =)