FISHKINET
О зарплате, проститутках и «Платоне». Как живут российские дальнобойщики О зарплате, проститутках и «Платоне». Как живут российские... Чемпионат Мира 2018 Чемпионат Мира 2018 Лучшие шутки над соседями по общаге - студенты, смотрите и учитесь! Лучшие шутки над соседями по общаге - студенты, смотрите и учитесь! Без шансов, или жестокая сторона природы Без шансов, или жестокая сторона природы Самая эпичная симуляция на Чемпионате мира по футболу 2018 Самая эпичная симуляция на Чемпионате мира по футболу 2018 "Аргентинцы", склонившие китаянку к групповухе, оказались армянами "Аргентинцы", склонившие китаянку к групповухе, оказались армянами За кадром фильма «Формула любви»: Почему актеры отказывались от ролей, и о чем была песня «Уно момен За кадром фильма «Формула любви»: Почему актеры отказывались от... Позитивные иностранные болельщики засмущали российскую стюардессу Позитивные иностранные болельщики засмущали российскую стюардессу Мажоры устроили крупное ДТП на Кутузовском проспекте Мажоры устроили крупное ДТП на Кутузовском проспекте Инженер из Якутии предложил дешевую автономную систему обеспечения энергией жилых домов Инженер из Якутии предложил дешевую автономную систему обеспечения... Подборка жуткого киношного грима, которую не каждый сможет досмотреть до конца Подборка жуткого киношного грима, которую не каждый сможет... В Канаде легализовали употребление марихуаны В Канаде легализовали употребление марихуаны Головокружительное видео: серфер оседлал суперволну! Головокружительное видео: серфер оседлал суперволну! Муж забавно отреагировал на победу своей жены в забеге Муж забавно отреагировал на победу своей жены в забеге Как русские и азиаты в Таиланде американцам шаблоны разорвали Как русские и азиаты в Таиланде американцам шаблоны разорвали Создаём ловушку для мух из пластиковой бутылки Создаём ловушку для мух из пластиковой бутылки Эта уродливая, нищая, варварская Европа Эта уродливая, нищая, варварская Европа Всегда читайте договор внимательно Всегда читайте договор внимательно Мороженка раздора: конфликт водителя и пассажирки ульяновского автобуса Мороженка раздора: конфликт водителя и пассажирки ульяновского...
fishki.net Пицца. Моя домашняя версия

Пицца. Моя домашняя версия (1 видео)

И главное всем приятного настроения и хорошего дня(особенно в обед)

Ингредиенты:
На тесто:
1. Мука 400-500 грамм
2. Теплая вода 200 грамм
3. Соль 1 ст. ложка
4. Сахар 1 ст. ложка
5. Масло подсолнечное(или оливковое) 20 грамм.
6. Дрожжи сухие 1 чайная ложка.
Соус:
1. Консервированные томаты 4-5 шт.
2. Чеснок 4 зубчика
3. Зелень (петрушка, укроп)
4. Соль по вкусу
Начинка по желанию, у меня в этой пицце мясная
1. Вареная курочка
2. Копченая колбаса
3. Вареная колбаса
4. Сыр твердый (российский очень люблю)
Рецепт теста:
В миску наливаем воду и растворяем в ней соль и сахар.
После полного растворения добавляем дрожжи.
Даем 10 минут на то что бы дрожжи "поработали".(они запузырятся и видимо увеличат свой объем в воде)
Затем добавляем масло и часть муки (в моем случае я добавил первые 200 грамм муки).
Замешиваем содержимое миски, до однородной массы.
Добавляем оставшуюся часть муки (200-250 грамм) и замешиваем тесто руками, до тех пор пока тесто не перестанет липнуть к рукам. После помнем тесто еще минут 5-7 для закрепления однородной массы.
Посыпим миску мукой, поместим тесто. Накроем миску влажным полотенцем, поставим в теплое место на 40 минут, что бы те сто "взошло".
Рецепт соуса:
Нарезаем мелко чеснок и отдельно зелень.
Отделяем томаты от кожици(кожуры) и измельчаем вилкой в пюре.
Ставим на на слабый огонь сковороду.
Отправляем на сковороду чеснок, секунд на 15-20 (что бы чеснок не успел пожелтеть)
Следом отправляем томатное пюре. Помешиваем, добавляем соль 1 чайную ложку.
Выпариваем жидкость в течении 10 минут.(можно и быстрее, если будите успевать помешивать что бы не сильно закипала смесь)
Добавляем зелень на 2-3 минуты.
Через сито(друшлаг) протираем смесь, и вновь полученную массу отправляем на ту же сковороду для дальнейшей обработки( в течении 5-7 минут)
Дробим начинку, натираем сыр, раскатываем тесто, смазываем соусом, размещаем начинку, посыпаем сыром, отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180-200 градусов.
Наслаждаемся отличной пиццей.

Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
2
22
Новости партнёров
А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram
Отправить комментарий в Facebook
Отправить комментарий в Вконтакте
Мой статус онлайн виден пользователям
22  комментария
Лучший комментарий
Скрыть
400
СержПрага 3 года назад
юнный кулинар , не бесись)))

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена
400
СержПрага Андрей 3 года назад
посмотрели ))) пробовать наотрез отказались))))

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена
400
СержПрага Андрей 3 года назад
есть очень большой стимул к чему стремится ))))

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена
400
СержПрага Андрей 3 года назад
я уверен)))

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена
1
ivona 3 года назад
А что, выглядит вполне бодро и съедобно. Парень ведь учится.

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена
400
СержПрага 3 года назад
какого уя в соусе делает укроп и петрушка?????

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена
Показать все 7 ответов
400
СержПрага Елена 3 года назад
какие витаминчики????выварил всё, там кроме базилика ничего быть не должно!!! и масло под тесто????

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена
0
Федоркова СержПрага 3 года назад
Да не было у него базелика, выкрутился как мог, что б не борьшевую заправку на пиццу махать. Че ты доклепался. Не нравится не кушай. ))))))

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена
400
СержПрага Федоркова 3 года назад
как раз то и поджарка на борщец и получилась)))))

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена
400
СержПрага АлексБобр 3 года назад
представьте себе был) и не только там ,и вообще то это касается профиля моей работы, а классические рецепты никто не отменял )

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена