
Довольно необычное по вкусу лакомство – соленая карамель полюбилось во всем мире. Создателем карамели считается французский кондитер Анри Ле Ру. Он долгое время работал в кондитерской своего отца и экспериментировал с разными вкусами. Анри мечтал приготовить сладость, неизвестную ранее, и ему это удалось! В качестве основного ингредиента кондитер использовал продукт – гордость своего региона соленое бретонское масло. В конце 70-х годов XX века родилось лакомство, ставшее моментально...
Довольно необычное по вкусу лакомство – соленая карамель полюбилось во всем мире. Создателем карамели считается французский кондитер Анри Ле Ру.

Всем привет, сегодня расскажу как в домашних условиях приготовить десерт ресторанного уровня. Речь о невероятно вкусном креме с карамельной корочкой, имя которому крем-брюле.
Всем привет, сегодня расскажу как в домашних условиях приготовить десерт ресторанного уровня. Речь о невероятно вкусном креме с карамельной корочкой, имя которому крем-брюле.
Метки:
видео рецепты
десерты рецепты
десерты рецепты
карамель
крем брюле рецепт
крем-брюле
рецепт крем-брюле
су-вид

Нежный крем под карамелью – в испанской кухне этот десерт называют «флан», во французской – «крем-карамель». Вкус просто невероятный, а текстура нежнее нежного! Готовится этот чудо-десерт невероятно быстро (Вашего активного времени понадобится минут 15), но ему нужно дать время настояться и приобрести свой неповторимый вкус.
Нежный крем под карамелью – в испанской кухне этот десерт называют «флан», во французской – «крем-карамель».

Карамельный бисквит один из самых вкусных. Он получается пластичный, влажный, хорошо режется. Достаточно сделать немудреный крем и торт готов.
Карамельный бисквит один из самых вкусных. Он получается пластичный, влажный, хорошо режется. Достаточно сделать немудреный крем и торт готов.

Козинаки являются излюбленным лакомством взрослых и детей. Существует масса вариаций данной сладости. Многим нравятся козинаки из воздушного риса...
Козинаки являются излюбленным лакомством взрослых и детей. Существует масса вариаций данной сладости. Многим нравятся козинаки из воздушного риса...

Осень - самое уютное время года! Хочется кутаться в кашемировые пледы, пить согревающие чаи и думать о вечном:) А осенние десерты...какие они вкусные...тыквенные пироги, кофейные торты, ароматные специи в кексах… Сегодня мы подготовили для вас рецепт очень нежного, вкусного и красивого мусса, аромат которого благодаря специям (в нем и бадьян, и корица, и душистый перец, и имбирь, и кардамон) создаст уютное и теплое настроение.
P.S. вариантов, что десерт не получится нет - он очень легкий:)
P.S. вариантов, что десерт не получится нет - он очень легкий:)
Осень - самое уютное время года! Хочется кутаться в кашемировые пледы, пить согревающие чаи и думать о вечном:) А осенние десерты...какие они вкусные...
Метки:
апельсиновый соус
вкусно и просто
десерт со специями
домашняя еда
к чаю
как приготовить
карамель
кулинарный мастер класс онлайн
мир кулинарии
мусс
осенний десерт
панна-котта
пошаговые фото
суфле

Нежный, очень карамельный муссовый торт с прослойкой из абрикосов и муссом на карамелизированном шоколаде. Буйство цветов и вкусов вряд ли оставит кого-то равнодушным к этому десерту.
Нежный, очень карамельный муссовый торт с прослойкой из абрикосов и муссом на карамелизированном шоколаде. Буйство цветов и вкусов вряд ли оставит кого-то равнодушным к этому десерту.

Многие кондитерские рецепты имеют в составе карамелизированный шоколад. Он имеет очень оригинальный вкус, но и стоит тоже очень дорого. Поэтому предлагаю два способа домашней карамелизации шоколада в духовке и на плите. Последний вариант мне нравится больше.
Многие кондитерские рецепты имеют в составе карамелизированный шоколад. Он имеет очень оригинальный вкус, но и стоит тоже очень дорого.

Вкусный пирог со сладкими карамелизированными персиками для праздника или семейного чаепития.
Вкусный пирог со сладкими карамелизированными персиками для праздника или семейного чаепития.
Метки:
выпечка
к чаю
карамель
коричневый сахар
персики
пирог перевертыш
пирог с персиками
пироги
сладкая выпечка

Сладкая и тягучая карамель по-домашнему.
Сладкая и тягучая карамель по-домашнему.
Метки:
десерты
домашняя карамель
карамель
карамельный соус
начинки для десертов
сахар
сладкое
сливочная карамель

Ещё горячий кусочек, от которого идёт ароматный пар поливаете горячей карамелью, которую можно слегка переварить, добавив финикам горчинки. Щепотка соли, жареный кунжут и это просто шедевр.
Такой десерт отлично выглядит и в форме «хлеба» и порциями, как у меня. Хранится он отлично и если свежий он поражает ароматами и сладостью фиников, то позже, полежав в плёнке, становится плотнее, а вкус спокойнее. Штука крутая и хочется делать снова.
Такой десерт отлично выглядит и в форме «хлеба» и порциями, как у меня. Хранится он отлично и если свежий он поражает ароматами и сладостью фиников, то позже, полежав в плёнке, становится плотнее, а вкус спокойнее. Штука крутая и хочется делать снова.
Ещё горячий кусочек, от которого идёт ароматный пар поливаете горячей карамелью, которую можно слегка переварить, добавив финикам горчинки. Щепотка соли, жареный кунжут и это просто шедевр.

Кто из вас не любит карамельные соусы? В жаркий день им поливаешь мороженное, совершенно приумножая сладкое удовольствие! А как приятно зимним морозным утром завтракать с семьёй оладушками, политыми горячей карамелью.
Кто из вас не любит карамельные соусы? В жаркий день им поливаешь мороженное, совершенно приумножая сладкое удовольствие!

Оригинальная закуска из баклажанов с пикантным в меру острым кисло-сладким вкусом.
Оригинальная закуска из баклажанов с пикантным в меру острым кисло-сладким вкусом.
Метки:
Закуски
баклажаны
для гурманов
для любителей восточной кухни
карамель
лимонный сок
мёд
на праздник
на ужин
пикантный вкус

Сколько бы на свете ни существовало яблочных пирогов, все равно это самый вкусный:) Яблочки там нарезаны тоненькими-претоненькими ломтиками, за счет чего присутствуют по всему объему невесомого теста. А сверху хрустящая миндальная, немного глазированная корочка на нежной заливке. Просто восхитительно вкусно!
Сколько бы на свете ни существовало яблочных пирогов, все равно это самый вкусный:) Яблочки там нарезаны тоненькими-претоненькими ломтиками, за счет чего присутствуют по всему объему невесомого теста.
Метки:
безе
видео рецепт
вкусно и просто
десерт с фруктами
домашняя выпечка
как научиться готовить
как приготовить
карамель
кулинарный мастер класс онлайн
мир кулинарии
на сладкое
пошаговые фото
с миндалем
с хрустящей корочкой
что приготовить к чаю
шарлотка
яблочный пирог

Вкусный и красивый осенний десерт.
Вкусный и красивый осенний десерт.
Метки:
блюдо из яблок
вкусно и просто
десерт для детей
десерт из яблок
десерт на скорую руку
десерты
десерты без выпечки
десерты на день рождения
для любителей яблок
идеи
интересный рецепт
карамель
кулинария
кулинария для начинающих
кулинарные запросы
кулинарные курсы
кулинарные лайфхаки
что приготовить друзьям
яблоки
яблоки в карамели

Вкусный пирог со сладкими карамелизированными персиками для праздника или семейного чаепития.
Вкусный пирог со сладкими карамелизированными персиками для праздника или семейного чаепития.
Метки:
Для детей
выпечка
десерты
к чаю
карамель
на праздник
персики
печь
пироги
по домашнему
что приготовить друзьям

Как делают карамель? Увлекательный процесс в этом видео.
Как делают карамель? Увлекательный процесс в этом видео.

Нет ничего лучше, чем в выходной день позавтракать блинчиками или сырниками с карамельным соусом, который можно приготовить самостоятельно и довольно быстро.
Нет ничего лучше, чем в выходной день позавтракать блинчиками или сырниками с карамельным соусом, который можно приготовить самостоятельно и довольно быстро.

Традиция сладкого китайского искусства по рисованию карамельным сахаром наиболее более всего почитается в провинции Сычуань. В наши дни это древнее ремесло уже не столь популярно среди жителей Поднебесной, однако даже немногие последователи сего художественного движения по сей день поражают сограждан и туристов своим умением придавать горячей карамели бесподобные зрительные формы.
Традиция сладкого китайского искусства по рисованию карамельным сахаром наиболее более всего почитается в провинции Сычуань.

Купили мы конфету, карамель на палочке - Люмик.
думали, что внутри тоже, что и нарисовано на упаковке...
думали, что внутри тоже, что и нарисовано на упаковке...
Купили мы конфету, карамель на палочке - Люмик.
думали, что внутри тоже, что и нарисовано на упаковке...
думали, что внутри тоже, что и нарисовано на упаковке...

Название весьма разнородных кондитерских изделий закавказской, турецкой и среднеазиатской кухонь. Сюда входят разные типы печений, в основном все виды халвы, изюмно-ореховые, мармеладно-ореховые и крахмало-сахарные изделия.
Название весьма разнородных кондитерских изделий закавказской, турецкой и среднеазиатской кухонь. Сюда входят разные типы печений, в основном все виды халвы, изюмно-ореховые, ...

Это произведение создал живописцем из Калифорнии.
Однако вместо красок он использовал другой материал. Угадайте какой?

Однако вместо красок он использовал другой материал. Угадайте какой?

Это произведение создал живописцем из Калифорнии.
Однако вместо красок он использовал другой материал. Угадайте какой?
Однако вместо красок он использовал другой материал. Угадайте какой?
