Домашние пельмени — посты на Fishki

Секреты вкусных пельменей: ИДЕАЛЬНОЕ тесто и сочная начинка (5 фото)

09 октября 2019 15:40

Рецепт пельменного теста с горячей водой и растительным маслом. Вам очень понравится работать с этим тестом, оно очень эластичное, не рвется, не разваривается, хорошо лепится и прекрасно переносит заморозку. Пельмени получаются очень вкусными и сочными. Не бойтесь добавлять немного воды в фарш, чтобы сделать его сочнее. Я еще добавляю немного сала, если мясо постное.

Рецепт пельменного теста с горячей водой и растительным маслом. Вам очень понравится работать с этим тестом, оно очень эластичное, не рвется, не разваривается, ...

Метки: домашние пельмени пельмени пельмени рецепт тесто для пельменей тесто на пельмени тесто на пельмени рецепт фарш

Идеальное тесто для пельменей на желтках (1 фото)

lika

17 ноября 2018 09:53

Сообщество "Кулинарные рецепты"

Идеальное тесто для пельменей - какое оно? Для меня это тесто на желтках. Эластичное, нежное и вкусное! Лепить из такого одно удовольствие! Пельмени не расклеиваются, не развариваются. Тесто идеально подходит и для вареников, и для пельменей. Очень вкусно и просто, пальчики оближешь!

Идеальное тесто для пельменей - какое оно? Для меня это тесто на желтках. Эластичное, нежное и вкусное! Лепить из такого одно удовольствие! Пельмени не расклеиваются, не развариваются.

Метки: домашние пельмени кулинария очень вкусные пельмени пельмени