Главная > Фото > Сообщество Кулинарные рецепты

Пикантный салат с фунчозой

Автор:

12 октября 2021 14:36

Сообщество : Кулинарные рецепты

Метки: Еда вкусно кулинария кулинарные рецепты рецепты рис фунчоза

1147

Пикантный салат с фунчозой по вкусу он напоминает блюдо корейской кухни за счет приправ, маринада и самих составляющих. Все ингредиенты нарезают тонкими полосками, как в корейских салатах. Ингредиенты довольно простые, ничего необычного и почти все найдется в доме, а фунчоза (прозрачная рисовая лапша) продается в любом супермаркете. Этот салат можно подать как гарнир к курице или другому мясу.

Для рецепта салата вам потребуется:

- фунчоза - 130;
- сладкий болгарский перец - 2 шт;
- огурец - 2 шт;
- морковь - 200г;
- репчатый лук - 2 шт.;
- чеснок - 3 зубчика;
- масло растительное - 30 мл;
- специи для фунчозы - 1.5 ч.л;
- соевый соус - 40 мл;
- столовый уксус (9 %) - 2 ст.л;
- зелень - по вкусу.

Рецепт приготовления салата:

1. Перед нарезкой ингредиентов заливаем фунчозу кипятком на 10 минут. Сливаем воду. Оставляем остужаться. Для удобства остывшую лапшу разрезаем ножницами, так как она довольно длинная.

2. Мелко нашинкованный лук вместе с чесноком отправляем на сковороду в разогретое подсолнечное масло и обжариваем до образования золотой корочки.

3. Овощи (огурцы, перец, морковь) нарезаем тонкой соломкой. Зелень нужно как можно мельче порубить.

4. Соединяем все порезанные ингредиенты с остывшей прозрачной лапшой и поджаренным луком.

5. В посуду со всеми ингредиентами добавляем соевый соус, уксус, приправу для фунчозы. Тщательно перемешиваем. Убираем готовый салат в холодильник, накрываем фольгой и оставляем на несколько часов. Чем дольше салат находится в холодильнике, тем насыщеннее будет его вкус. Готовый салат может простоять в холодильнике 2-3 дня. При подаче можно украсить веточкой петрушки и посыпать кунжутом. Приятного аппетита!

Источник:

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

Метки: Еда вкусно кулинария кулинарные рецепты рецепты рис фунчоза

Новости партнёров

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.