10
1
На что жалуетесь?
З. Ы куриное мясо всегда было дешевле чем любое другое. Так что ответ скорее в качестве продукта.
Большинство производителей гналось за выручкой, приобретало дешевое часто не соответствующее сырье, нарушало технологию производства хранения и т п
Практически по той же причине пропадает шаурма и другой сомнительный общепит
В СССР конце 80 остро стоял вопрос с нитратами. Да был косяк с ним боролись. Это было в погон за урожаем и достаточно быстро справились.
Другой вопрос в самих ножках буша они делались для третьих стран и о качестве или здоровости потребителей вопрос вообще никак не стоял. Только как получить побольше прибыль. Проблемы индейцев шерифа не интересуют