Маринованные кабачки за 4 часа

Автор:

19 июня 2017 18:44

Сообщество : Кулинарные рецепты

Простые в приготовлении кабачки в остром маринаде, которые можно употреблять уже через 4 часа. Прекрасная закуска для любого застолья. Быстро, легко и необычайно вкусно!

Ингредиенты:

молодые кабачки 500 грамм;
соль 0,5 ч.ложки.

Для маринада:

бальзамический (или яблочный) уксус 3 ст.ложки;
мёд 2 ст.ложки;
чеснок 3 зубчика;
растительное масло 100 мл.;
укроп (или другая зелень) несколько веточек;
перец черный по вкусу.

Приготовление:
1) Кабачки очистить от кожуры и тонко нарезать с помощью овощерезки.
2) Посыпать кабачки солью и оставить на 30 минут.
3) Жидкий мёд смешать с уксусом, раздавленным через пресс чесноком, мелко нарезанным укропом и чёрным перцем.
4) Откинуть кабачки на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости.
5) Полить кабачки маринадом, перемешать и поставить в холодильник на 3-4 часа.
6) Готовые кабачки можно хранить в холодильнике 3-5 дней.

***

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.