Пока еще не закончился клубничный сезон, надо им насладиться на все сто! Предлагаем вам приготовить пиццу, но не простую, а по-настоящему летнюю - с клубникой. Она будет сладкой и понравится не только вам, но и детям.
Ингредиенты:
- Мука 2-3 стакана;
- Соль 1,5 ч. л;
- Сахар 5 ст. л;
- Растительное масло ¾ стакана;
- Молоко 3 ст. л;
Для начинки:
- Творожный сыр 300 гр;
- Какао 2 ст.л;
- Яйца 3 шт;
- Сахар ¾ стакана;
- Свежая клубника 4 стакана;
- Мед ¼ стакана.
Приготовление:
Для песочной основы смешиваем муку, соль и сахар. В отдельной емкости взбиваем молоко и масло. После чего смешиваем с сухими компонентами. перемешиваем до однородной массы.
Выкладываем наше тесто тонким, ровным слоем в форму для выпечки.
Разогреваем духовку до 175 С и ставим на 15 минут.
Тем временем в блендер выкладываем творожный сыр, яйца, какао, сахар и взбиваем до однородной массы.
Достаем с духовки тесто и даем остыть. После чего смазываем, нашим кремом с блендера, равномерным слоем. Отправляем в духовку еще на 20 минут.
Достаем основу и даем остыть. Клубнику нарезаем дольками и выкладываем на пиццу равномерно. Сверху поливаем медом.
***
Приятного аппетита
- Белорусская версия IKEA представила мягкую игрушку, которая вызвала много обсуждений
- Мужчина поджёг обмотанную вокруг себя туалетную бумагу ради видео для TikTok
- Эту поездку они запомнят надолго
- Нескучная жизнь одного чебоксарского подъезда
- В Подмосковье появилась необычная услуга — пони-терапия
