Котлеты в томатном соусе в духовке

Автор:

20 августа 2017 18:00

Сообщество : Кулинарные рецепты

Вкусный ужин для всей семьи. В процессе приготовления таких котлет не придётся долго стоять у плиты - за вас всё сделает духовка! Эти котлеты гораздо полезнее, чем жареные. Они получаются сочными, аппетитными и ароматными!

Ингредиенты:

мясной фарш 700 грамм;
лук 3 шт.;
чеснок 3-4 зубчика;
хлеб (пшеничный или ржаной) 3 кусочка;
зелень по желанию.
томатный соус (н-р "Краснодарский") 0,5 литра;
сметана 3 ст. ложки;
соль, перец по вкусу;
растительное масло для смазывания формы.

Приготовление:

1) Кусочки хлеба очистить от корок и замочить в небольшом количестве воды на пару минут. 2) Лук и чеснок пропустить через мясорубку.3) Смешать мясной фарш, хлеб вместе с водой, лук и чеснок. Посолить и поперчить.4) Убрать фарш на 20-30 минут в холодильник.5) Форму для запекания смазать растительным маслом.6) Влажными руками сформировать котлеты и выложить их в форму.7) Залить котлеты томатным соусом.8) Поверх соуса равномерно распределить сметану.9) Накрыть форму с котлетами фольгой и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30-35 минут.10) За 5 минут до окончания, снять фольгу и дать котлетам подрумяниться.11) Готовое блюдо украсить зеленью.13) Подавать с любым гарниром.

***

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.