Котлеты из куриной печени

Автор:

01 октября 2017 19:29

Сообщество : Кулинарные рецепты

Полезные котлетки из печени.

Печень очень полезна и богата микроэлементами, поэтому котлетки из нее получатся не только вкусными, но еще и принесут организму ощутимую пользу. Готовятся они очень просто, а получаются ароматными, нежными и сочными.

Ингредиенты:

Печень куриная 300 гр;
Яйца 2 шт;
Лук репчатый 2-3 шт;
Соль 1 ч. л;
Перец черный щепотка;
Мука 1 ст. л;
Растительное масло 30 гр;
Зелень 0,5 пучка.

Приготовление:

Куриную печень моем и обсушиваем.
Лук чистим и разрезаем на четвертинки.
Через мясорубку пропускаем печень и лук.
Зелень моем и мелко нарезаем. Добавляем к печени с луком.
Также добавляем соль, перец, приправу яйца и все тщательно перемешиваем.
Если фарш получился слишком сочный, добавляем немного муки и перемешиваем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем столовой ложкой фарш, как оладьи.
Обжариваем по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне до золотистой корочки.

***

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.