3
Это блюдо получается невероятно вкусным, сочным и ароматным.
Фалафель — обжаренные во фритюре шарики из нута и пряностей — безумно популярны во многих странах. Блюдо получится очень нежное, с пряным ароматом, а за счет нута оно приобретет насыщенный ореховый вкус и слегка масляную текстуру.
Ингредиенты:
- Отварной нут 200 гр;
- Чеснок 6 зубчиков;
- Лук 2 шт;
- Петрушка 1 пучок;
- Кинза 1 пучок;
- Соль 1 ч. л;
- Тмин 2 ч. л;
- Мука ½ стакана;
- Растительное масло.
Приготовление:
Замачиваем нут на ночь, затем отвариваем до готовности.
Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками.
Чистим чеснок и нарезаем мелкими кусочками.
Листья кинзы и петрушки нарезаем очень мелко.
Смешиваем все подготовленные ингредиенты и выкладываем в блендер, добавляем соль, специи, муку и взбиваем до однородной массы.
Из полученного пюре формируем котлеты.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем котлеты.
Обжариваем до румяной корочки с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Зарождение любви к мясу
- Конфликт между женщинами на пункте выдачи Wildberries в Нальчике
- Урок биологии в тюменской школе
- Система охлаждения на улицах в Саудовской Аравии
- Котики пробуют мороженое
Метки: Закуски блюдо к столу вкуснятина к гарниру котлеты из нута на ужин фалафель из нута что приготовить для гостей
Новости партнёров
реклама
