15604
2
Историю о том, как в СССР появилось первое баночное пиво, рассказал журналу «Тара и упаковка» в 1995 г. г-н Ахметшин, который когда-то работал главным инженером «Моспива»:
«Еще в 1975 году «специалистами» Внешторга СССР в ФРГ под открытие Олимпиады-80 была закуплена первая линия в СССР по разливу пива в металлические банки.
Когда ее привезли в Москву, оказалось, что нужны металлические банки. Но такие банки в СССР ни кто не выпускал. Немцы за свои банки сразу заломили огромные деньги.
Сотрудники Внешторга после долгих поисков нашли и в огромном количестве (и на приличную сумму) закупили дешевые пивные банки аж в Японии.
Но вдруг, когда их доставили, выяснилось, что эти японские банки с линией, закупленной в ФРГ, полностью несовместимы.
После долгих поисков советские пищевики приняли решение производить пивные банки самостоятельно. Нашли более-менее подходящую жесть отечественного производства, из которой можно было сделать сварную банку с прифальцованными дном и крышкой.
Но на этом неприятности не закончились. Пиво, которое варили на московском пивзаводе, не вписывалось в те качественные показатели, которых требовал зарубежный стандарт на розлив в банку. В пиве от длительного хранения в жестяных банках появлялись посторонние привкусы и нежелательные ароматы. О длительном хранении (а именно в этом была суть розлива напитков в металлические банки) не было и речи.
Но самое главное: пиво по тем временам стоило 15 копеек, а в банке — розничная цена 60 копеек
Еще один парадокс: установлена эта линия была на Останкинском заводе фруктовых вод, а пиво для розлива привозили с Бадаевского пивзавода. Для этого был сделан специальный «пивовоз» из нержавеющей стали. Естественно, что уже в процессе транспортировки пиво теряло свои подлинные вкусовые качества.
И все же задание Партии и Правительства было выполнено — в Москве на период проведения Олимпиады-80 в продаже появилось «свое» баночное пиво марки «Золотое кольцо»!
Когда ее привезли в Москву, оказалось, что нужны металлические банки. Но такие банки в СССР ни кто не выпускал. Немцы за свои банки сразу заломили огромные деньги.
Сотрудники Внешторга после долгих поисков нашли и в огромном количестве (и на приличную сумму) закупили дешевые пивные банки аж в Японии.
Но вдруг, когда их доставили, выяснилось, что эти японские банки с линией, закупленной в ФРГ, полностью несовместимы.
После долгих поисков советские пищевики приняли решение производить пивные банки самостоятельно. Нашли более-менее подходящую жесть отечественного производства, из которой можно было сделать сварную банку с прифальцованными дном и крышкой.
Но на этом неприятности не закончились. Пиво, которое варили на московском пивзаводе, не вписывалось в те качественные показатели, которых требовал зарубежный стандарт на розлив в банку. В пиве от длительного хранения в жестяных банках появлялись посторонние привкусы и нежелательные ароматы. О длительном хранении (а именно в этом была суть розлива напитков в металлические банки) не было и речи.
Но самое главное: пиво по тем временам стоило 15 копеек, а в банке — розничная цена 60 копеек
Еще один парадокс: установлена эта линия была на Останкинском заводе фруктовых вод, а пиво для розлива привозили с Бадаевского пивзавода. Для этого был сделан специальный «пивовоз» из нержавеющей стали. Естественно, что уже в процессе транспортировки пиво теряло свои подлинные вкусовые качества.
И все же задание Партии и Правительства было выполнено — в Москве на период проведения Олимпиады-80 в продаже появилось «свое» баночное пиво марки «Золотое кольцо»!
На дорогостоящей импортной линии тогда было разлито в продажу около 15 тысяч декалитров пива.
Однако спроса на это пиво у нашего населения не было, да и срок годности был такой же, как у бутылочного. Реализация в магазинах была низкая, продавалось хорошо пиво только в барах и ресторанах сети «Интурист».
Общая стоимость этой линии с доставкой, наладкой и пр. составила около 1 миллиона долларов США.
Закончилась история пива «Золотое кольцо» весьма печально. Сразу после окончания Олимпиады-80 многие участники этой истории по закупке и производству баночного пива в СССР получили выговоры «по партийной линии», были лишены премий.
«Знаменитую» линию демонтировали и из Останкино перенесли на Москворецкий пивоваренный завод" на доработку — для улучшения качества и ассортимента производства. Эта доработка продолжалась несколько лет, причем все это время линия больше стояла, чем работала, а потом ее списали на металлолом.
Однако спроса на это пиво у нашего населения не было, да и срок годности был такой же, как у бутылочного. Реализация в магазинах была низкая, продавалось хорошо пиво только в барах и ресторанах сети «Интурист».
Общая стоимость этой линии с доставкой, наладкой и пр. составила около 1 миллиона долларов США.
Закончилась история пива «Золотое кольцо» весьма печально. Сразу после окончания Олимпиады-80 многие участники этой истории по закупке и производству баночного пива в СССР получили выговоры «по партийной линии», были лишены премий.
«Знаменитую» линию демонтировали и из Останкино перенесли на Москворецкий пивоваренный завод" на доработку — для улучшения качества и ассортимента производства. Эта доработка продолжалась несколько лет, причем все это время линия больше стояла, чем работала, а потом ее списали на металлолом.
Источник:
Ссылки по теме:
- Новый год на картинах и открытках СССР
- Легендарного советского футболиста включили в символическую сборную всех времен
- На 87-м году ушла из жизни Народная артистка СССР Галина Волчек
- Кого и почему называют мажорами?
- Дети хотели получить в подарок деньги и дядя придумал необычную упаковку
Новости партнёров
реклама
Светлый лагер - один из самых популярных сортов пива, и Malamut Brewery воплощает его великолепие и непревзойденное качество. Это пиво отличается светло-желтым цветом, прозрачностью и легкой пеной, создавая приятный вид при наливе в бокал. Аромат пива обладает легкой сладостью, с нотками хмеля и зерновых.
Вкус светлого лагера от Malamut Brewery поражает своей гладкостью и сбалансированностью. Он предлагает идеальное сочетание сладости с легкой горчинкой и освежающей кислинкой. Это пиво очень гладкое и легкое на подходе к глотку, с отличной угасающей послевкусием.
Что касается других сортов пива, то мне нравится экспериментировать и открывать новые ароматы и вкусы. Я почитатель крепкого портера, с его темным и насыщенным телом, а также эль, со своей горькой и специфической основой. Иногда мне нравится расслабиться с легким и освежающим IPA, который предлагает свежую хмелевую горчинку и аромат цитрусовых.
Однако, Светлый Лагер от Malamut Brewery продолжает быть моим фаворитом. Невероятно прохладный и освежающий, он подходит для любого времени года и любого случая. Я наслаждаюсь его мягкостью и легкостью, особенно в жаркие летние дни.
А папаша у неё был дальнобойщик. И пригласили они меня отмечать Новый год к себе домой. Ну, у меня в 17 лет мало принципов и комплексов было.
Припёрся.
Всё культурно, водочка, салатики, курочка.
И тут папаша (её) говорит. Мол, не хочешь ли, сударь, пивка зарубежного попробовать? В баночке...
Ну, я двумя руками ЗА!
Принёс из холодильничка, поставил. Пей, говорит...
Дзенькую, пан... А как её открыть-то? Ладошками банку помял, пальчиками потрогал, надписи почитал - не открывается, падла заморская!
И тут эта девочка-колокольчик берёт у меня эту банку и за секунду открывает! Сссу....
Чот как-то неловко стало...
Набухался я до неприличия.
Даже блеванулось маненько...
И с тех пор полюбил я баночное алкогольное безобразие до жути.
А к девочке этой больше не приходил.
И не пиво баночное тому причина. Просто ...лядью оказалась.
А с папашей мы потом, лет через 20, всё таки бухнули!
Он меня не вспомнил, а я и не напоминал...
И так во всех сферах экономики было.
А при совке бы премии получали, там у народа не было альтернатив, пошло бы.
И что за наезд с пивом? Я разве слово про него сказал? И с чего большинство россиян все что связано с запредельем их родины считают капитализмом, то-есть толком даже элементарных определений не зная, хают, чёт пишу и прям совком засмердело с его пропагандой и мозгозасирательством (как вспомню так вздрогну).
Мозги засирают при любой власти и строе и в любом государстве -- на этом все и держится. И лично я думаю, что мозги засирали в советское время меньше, чем на Западе и сейчас в РФ.
Сказалось отсутствие чисток, в партии, правительстве, подросли сыночки у номенклатуры.
Другое дело, что очевидно невозможно ничего построить когда народ не доверяет руководству страны, и ещё хуже когда просто боится его.
Того-же Мао боготворят до сих пор, хотя они с Дэн Сяопином были явно по разные стороны. Но и Сяопина теперь боготворят не меньше, потому что именно он развернул Китай на капиталистические рельсы (не убирая при этом ком. партию), что привело к небывалому экономическому росту и повышению уровня жизни даже самых простых слоёв населения Китая. Так что можно, главное делать это с головой а не с лозунгами. И делать имея в этой голове план развития на ближайшие хотя бы лет 300 (как это проиходит в Китае), а не на 10-20 как было у Ленина и его команды.
Там и там разная ситуация.
Насчёт 300 лет это вы загнули. За двадцатый век Китай тоже носило в разные стороны. А вообще в Китае затянувшийся НЭП, таково моё мнение. И это им может аукнуться разложением парт аппарата, и привет финал СССР.
У Китая с имперских времён была плановая экономика, в которую изредка вмешивались войны и революции. Компартия всегда опиралась на мнение текущего лидера. Лидер сменился, компартия осталась, вектор сменился на противоположный - компартия как ей и положено вежливо кивает и одобряет всё единогласно. При Дэне Китай просто напросто вернулся к около-имперской модели развития, когда люди планируют развитие страны "навсегда". Не думая как урвать сейчас, а думая о том как будут жить их дети (которые скорее всего и унаследуют в определённом смысле власть в дальнейшем). С НЭПом это никак не связано, т.к. НЭП дал свободны коммерсантом внутри страны, опять-же блокируя внешнюю торговлю и контакты. А сейчас у Китая внешнеэкономическая деятельность это главное средство развития, накопления капиталов и привлечения иностранных инвестиций. Более того, почти любой китаец может заниматься внешнеэкономической деятельностью через разного рода торговые площадки.
Это чистый капитализм который ничего общего с НЭПом или тем-же социализмом не имеет и иметь не может.
В чём печаль? В отличие от времён нынешних, накосячившие получили то, что заслужили. Даже, пожалуй, меньше: лимон "зелени" вряд ли был лишним для страны!