25708
10
Буквально через несколько месяцев нас ждет знаменательная дата – 30 лет со дня открытия первого McDonald’s в России. Ясное дело, что громко отмечать юбилей не собираются (хотя кто его знает), но событие действительно было громким и важным. Настолько знаковым, что в McDonald’s даже заглянул президент Борис Ельцин.
Очередь в фастфуд-ресторан достигала таких эпических размеров, что попала в Книгу рекордов Гиннеса. Я просмотрел много разных интервью с открытия, послушал, что говорили люди в очереди и в самом заведении и хочу поделиться впечатлениями (и, конечно, же живыми, говорящими фотографиями).
×
Первый McDonald’s открылся в Москве 31 января 1990 года на Пушкинской площади. Однако переговорный процесс с советскими чиновниками занял у сети общепита… 14 лет! В McDonald’s понимали, что открытие американской франшизы в СССР будет затруднительным, поэтому «прикинулись» Канадой – договариваться послали Джорджа Кохона, президента канадского подразделения.
Кохон встретился с советской делегацией во время летней Олимпиады 1976 года в Монреале. Но воплощение плана по экспансии в СССР заняло годы. Лишь в апреле 1988 года был подписан договор между канадской фирмой «Макдоналдс Ресторантс оф Канада Лимитед» и Главным Управлением общественного питания Мосгорисполкома о создании совместного предприятия.
Кстати, не надо думать, будто в Москве по-быстрому отстроили ресторан на 900 мест и начали продавать гамбургеры оголодавшим советским гражданам. Проект был важным и компания вложила 50 миллионов долларов для того, чтобы открыть всего лишь одно заведение (McDonald’s на Пушкинской оставался единственным в России вплоть до 1993 года). Пришлось строить собственный завод, выдававший в час 14 тысяч булочек и перерабатывающий 3000 тонн картошки ежедневно.
В день открытия руководители советского «Мака» ожидали увидеть тысячу посетителей. Однако люди начали занимать очередь еще в четыре утра, и к открытию собралось 5 тысяч человек. Всего 31 января 1990 года ресторан на Пушкинской посетили 30 тысяч человек. Это был абсолютный рекорд – в три раза больше, чем предыдущий рекорд по числу клиентов в первый рабочий день, установленный в Будапеште (9 тысяч человек). Люди часами стояли в очереди, чтобы попробовать невесть что.
Я не шучу, когда говорю «невесть что». Сейчас никого гамбургерами не удивишь, но в 1990 году они были диковинкой в СССР. Я смотрел разные западные интервью с открытия в Москве и там прям смех сквозь слезы. Мужчина в меховой шапке рапортует: «Мне не понравилось, как-то не по-русски». Парень на ломанном английском говорит, что все хорошо, но он ожидал большего. А одна женщина призналась канадской телекомпании CBC, что даже не до конца понимает, что сейчас съела, но было вкусно и необычно.
- Потому что мы все голодные, можно так сказать, - пояснила она. – У нас же ничего в магазинах нет.
- Потому что мы все голодные, можно так сказать, - пояснила она. – У нас же ничего в магазинах нет.
Толкались у заведения и протестующие, заявлявшие журналистам, что McDonald’s выколачивает из народа бешеные деньги. Цены действительно кусались. В 1990 году обычный гамбургер стоил 1,5 рубля, а «Биг Мак» – 3 рубля 75 копеек. За три рубля можно было купить месячный проездной. Да и зарплата советского человека была лишь немногим выше сотни рублей.
Однако McDonald’s показал россиянам сервис другого уровня. Занятно смотреть, как юноша в изумлении рассказывает, что пролил свой коктейль и ему его заменили бесплатно. Смущало и поведение персонала (всего в ресторан наняли больше 600 сотрудников). Кассиры и другие сотрудники улыбались! Многие посетители не понимали, с чего такая радость и думали, будто смеются над ними. Серьезно, это есть в интервью!
Источник:
Ссылки по теме:
- Самые интересные и красивые станции советского метро
- Чубайс назвал советских граждан недалекими лентяями
- Как это было: 20 девушек из лихих 90-х
- Личный враг Гитлера: чем прославилась советская разведчица Надежда Троян
- Кто вы, доктор Зорге? Почему СССР до 1964 года не признавал знаменитого разведчика
Новости партнёров
реклама
А я хожу, раз в неделю гуляем с детьми и заходим. Ну да, там все из замороженных продуктов готовят, а колбасу из чего готовят? Свиные шкурки, соевый белок, крахмал, усилители, стабилизаторы, загустители. Лучше разве? Можете состав магазинного фарша почитать, тоже удивитесь.
В маке всегда чистые туалеты, приятная музыка, доступные цены. Мороженое очень даже не плохое. Не хочу я идти с детьми в столовку с алюминиевыми погнутым вилками, баландой с одинокой картошкой и куском капусты вместо супа и котлетами из хлеба. Реально, столовки такими и остались, с отвратительной едой и обслуживанием из совка. Я на работе в столовку хожу, это пипец, цена приличная, а еда гамно. А если типа кафе, то сразу с салатиком за 400 руб. Идите вы, я лучше в Мак
И это "столовка", да =D с раздачей и самообслуживанием
Разумеется это питание быстро надоедает и хочется супчика и котлетку с пюрешкой сьесть, по этому и в столовки хожу, но как правило в столовках в пределах 250р за обед очень заметна экономия на качестве приготовленых блюд.....
В торговых центрах рестораны пустые за то в Макдональдсе всегда движуха. И сервис высший пилотаж.
Скучаю по коробочкам в которые клали биг мак.
Инновация это ещё и то что улучшили.А Apple в этом деле мало равных.Тем более я тебе ссылку давал.У них первый в мире комп с графическим интерфейсом.А это многого стоит.Это прародитель всех современных ПК.И они первыми придумали как эффективно использовать компьютерную мышь несмотря на то что её изобрели в Xerox и посчитали её хрен знает чем.Гуловский андройд всегда равнялся на эпловский iOS дизайном.Самые популярные шрифты Microsoft изобретение Apple.И так можно продолжать до хрена.
>факт в том что прада была ДО айфона
Факт в том что IBM Simon был до хрена задолго до твоей прады.
>по поводу продаж глупое сравнение
Правда что ли?Ну иди объясни любому даже не эплоюзеру что твоя прада лучшеПродажи у него глупое сравнение.То за что покупатель голосует кошельком то и лучшее.
Айфон 1 по твоему больше?Тоже самое.
>з.ы. уж коль такой историк, в курсе что фотоаппараты зенит были внесены в книгу рекордов гинеса как самый продаваемый фотик в мире,
Они заглохли ещё хрен знает когда.Кэноны,никоны и прочие нет.Разницу понимаешь?Когда то и Нокиа рулила на рынке телефонов и Сименс и Сониэриксон.И не смотря на то что эти компании живы (кроме эриксона) они уже не удел.
Ответ: когда увидели, что очередь в МакДональдс превышает очередь в Мавзолей. Люди готовы были отстоять дольше, чтобы сожрать американский бургер и запить его американской кока-колой, чем поглазеть на мумию Ленина.