1774
6
Когда я в 2017 и в 2018 году писал о том, что Россия стала мировым лидером в выращивании и экспорте зерна, мне в комментариях писали, что "да ладно, это все зерно низкого качества для корма скоту. А вот у других стран оно качественное и с высоким содержанием белка".
И вот пришел 2019 год...
И вот пришел 2019 год...
В новом сезоне российские фермеры собирают урожай исключительно качественной пшеницы. Минсельхоз РФ ожидает, что валовый сбор зерна в России в 2019 году составит 118 миллионов тонн, урожай пшеницы может достичь 75 миллионов тонн. В любом случае мы останемся мировыми лидерами по сбору и экспорту пшеницы.
В южном пшеничном поясе России, где несколько недель назад началась жатва, в последнее время стояла сухая и жаркая погода, благодаря чему повысилось содержание белка в зерне. Повышенное содержание протеина связывают с глютеном или клейковиной, благодаря которой тесто становится упругим и эластичным.
В Краснодарском крае доля высококачественной пшеницы, в которой не менее 13 процентов белка, составила в этом году около 80 процентов от общего объема. Это в четыре раза больше, чем обычно.
У некоторых фермеров часть пшеницы с 16 процентами белка. Раньше это считалось высочайшим достижением. Сейчас подходит целая стена пшеницы на юге России, в которой содержание белка превышает 12,5 процента.
И знаете, что теперь пишут в комментариях по этому поводу?
В южном пшеничном поясе России, где несколько недель назад началась жатва, в последнее время стояла сухая и жаркая погода, благодаря чему повысилось содержание белка в зерне. Повышенное содержание протеина связывают с глютеном или клейковиной, благодаря которой тесто становится упругим и эластичным.
В Краснодарском крае доля высококачественной пшеницы, в которой не менее 13 процентов белка, составила в этом году около 80 процентов от общего объема. Это в четыре раза больше, чем обычно.
У некоторых фермеров часть пшеницы с 16 процентами белка. Раньше это считалось высочайшим достижением. Сейчас подходит целая стена пшеницы на юге России, в которой содержание белка превышает 12,5 процента.
И знаете, что теперь пишут в комментариях по этому поводу?
×
И это я не копировал коменты содержащие нецензурную брань. Похоже в моей стране количество идиотов перешло критический уровень. Пора брать некоторых за ноги и бить об стену.
Я не знаю периода в этой стране, когда людям нравилось то, что происходит. На Рублевке тоже никто не доволен, я тебе отвечаю. И в подвалах Питера тоже все недовольны. Это страна недовольных по определению. Рождаются люди уже с кислой миной на лице. Летом жарко, зимой холодно, всегда все не то.
Я не знаю периода в этой стране, когда людям нравилось то, что происходит. На Рублевке тоже никто не доволен, я тебе отвечаю. И в подвалах Питера тоже все недовольны. Это страна недовольных по определению. Рождаются люди уже с кислой миной на лице. Летом жарко, зимой холодно, всегда все не то.
Источник:
Ссылки по теме:
- Экскаваторщик из Рыбинска обнаружил капсулу времени 1968 года
- Россия в одной картинке: 15+ фото с просторов нашей необъятной Родины
- Мечта коллекционера: реалистичные куклы мастеров из Краснодара
- 15 крутых идей для теплицы мечты своими руками
- 15 любопытных фактов о русских писателях
А хлеб кстати 40 р стоит, нормальная буханка вкусного 2-сортного хлеба. На него майонеза немного и пластики сала - и все, объедение.
а сегодня утром пошел купил белую 1 сорта буханку маленькую, 21 рубль что ли не помню, нормально в общем. У нас пекарня рядом.
Теплый хлеб так вкусно!
Потому что зерно перевозит по жд монополист -РЖД, а они тарифы в 2 раза подняли. Автотранспортом не выгодно, есть ограничение по тоннажу+Платон. НДС заипенили +2%. Электричество подорожало с лета +30%. Опять же налоги общие любого честного производителя загонят в могилу.
Другой вопрос, что например батон белого нарезного есть нельзя, это в принципе не еда, потому что делается он из белой муки (а там 8 химических компонентов) + пекарские дрожжи. Народ его пользует от нищеты и по привычке.
Когда не лень сам хлеб делаю из пророщенного зерна, перемолотого на мясорубке, никакой химии и лошадиная доза витаминов.
- при термообработке витамины распадаются, вообще-то.
Но зерно это всё-же лучше, чем когда нет зерна. Ибо кроме борьбы с российским народом, нашим правителям надо бороться и с другими правителями. Поэтому уж пусть будет хороший урожай, его сохранят и донесут до людей в съедобном виде.
Сестра жены живёт в шахтерском моногороде, где 50% мужчин шахтёры. Лет десять назат местный князёк Абрам-Гельды Тулеев взял курс на 100% закрытие шахт в регионе, решил, что разрезы рентабельней. И это правда. Но куда деваться шахтёрам? Переучиваться в таксисты и парекмахеры? Но кому нужны парекмахеры в городе где нет работы и денег. У сестры жены два зятя, оба в шахте работают, под землёй. И вот они опечалились - всё плохо.
Новый губернатор решил шахты не закрывать и даже начал открытие ещё двух разрезов в этом городе. Казалось-бы, суки радуйтесь. Но нет - всё плохо - экология пострадает.
Нашему народу всегда плохо. Плохо - плохо, хорошо - плохо.