877
12
Есть масса способов приготовления пасты, этот рецепт — самый простой. Очень рекомендую приготовить!
Ингредиенты:
паста: 150–200 г.
чеснок: 2 зубчика
лук: 1 шт.
куриное филе: 300 г.
сливки: 200 мл.
приправы «Кавказские травы»: 1–2 щепотки
масло растительное: 2 ст. л.
соль: 1–2 щепотки
перец: 1–2 щепотки
паста: 150–200 г.
чеснок: 2 зубчика
лук: 1 шт.
куриное филе: 300 г.
сливки: 200 мл.
приправы «Кавказские травы»: 1–2 щепотки
масло растительное: 2 ст. л.
соль: 1–2 щепотки
перец: 1–2 щепотки
Приготовление:
Шаг 1
Нарежьте лук.
Нарежьте лук.
×
Шаг 2
Мелко нарежьте чеснок.
Мелко нарежьте чеснок.
Шаг 3
Куриное филе нарежьте некрупными кусками.
Куриное филе нарежьте некрупными кусками.
Шаг 4
На небольшом количестве растительного обжарьте куриное мясо.
На небольшом количестве растительного обжарьте куриное мясо.
Шаг 5
Добавьте лук и чеснок к мясу и тушите еще 15 минут.
Добавьте лук и чеснок к мясу и тушите еще 15 минут.
Шаг 6
Влейте сливки.
Влейте сливки.
Шаг 7
Добавьте специи.
Добавьте специи.
Шаг 8
Перемешайте соус.
Перемешайте соус.
Шаг 9
В подсоленной воде отварите пасту по инструкции на упаковке.
В подсоленной воде отварите пасту по инструкции на упаковке.
Шаг 10
Вареные макароны откиньте на дуршлаг.
Вареные макароны откиньте на дуршлаг.
Шаг 11
Подавайте блюдо горячим.
Приятного аппетита.
Подавайте блюдо горячим.
Приятного аппетита.
Ссылки по теме:
- Работник "Магнита" рассказал всю правду о "накачанных курицах"
- Чем занять ребенка на выходных и не остаться без штанов
- Шоколадно-банановый кекс: готовим без лишней посуды
- Специально для вегетарианцев: изобрели наггетсы из куриных перьев
- Курица снесла идеальные яйца для перфекционистов
Новости партнёров
реклама
ШАГ №10 - Вареные МАКАРОНЫ откиньте на дуршлаг
ВЫВОД ------------ как не вари пасту, один хрен макароны получатся ))
А это Косяк,кулинарный!
Меньше 32% -не затянутся!!!
Куриное мясо нельзя так долго тушить. Достаточно минуты 3-4 на сильном огне обжарить, и 2-3 минуты потушить в сливках.
Для сливочного соуса кавказские травы имеют слишком резкий вкус, перебивать будут. Максимум базилик и чёрный перец.
а на картинках - МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ! Бестолкушка блоггерская.
В России сложно найти хорошую пасту, мб Барилла ближе всего, но не знаю, за границами не была)) Но однажды поев Бариллы - макаронные изделия более низкого качества вызывают лишь разочарование.
зато у нас город красивый и музеев куча :-Р
Весь коммент из серии - сказала как в лужу пёрнула.
И да - пассЕровать. Купи словарь.
В подсоленной воде отварите пасту по инструкции на упаковке.
Шаг 10
Вареные макароны откиньте на дуршлаг.
Когда написано "нарезать по пучку кинзы и петрушки, добавить мелко порезанный и обжаренный корень сельдерея, и по щепотке сушеного тимьяна и базилика" - это рецепт.
А "я насыпало на мясо с макаронами специй из пакетика" - так все умеют! :)
Есть слово pasta и оно читается как "паста". Но это итальянский язык! А в русском есть слово "макароны", "ракушки", "вермишель" и т.п. Каким же идиотом выглядит человек, который в русском преджложении говорит "Я готовлю пасту". Это так же тупо, как "Я веду кар" или "Пойду подринкаю воды". Все эти заимствования - от ТПшек, которые единственный раз в жизни оказались в Италии, но всю оставшуюся жизнь будут вы***бываться своим "итальянским прононсом".