4227
4
1
Это получился воистину кулинарный шедевр, хоть и готовила я филе будра курицы таким способом впервые. Но теперь знаю точно, что любое мясо птицы буду готовить только так!
Охотно делюсь с вами этим простым рецептом.
Источник:
Оба соуса готовлю сама. Майонез можно взять и покупной. Аджика у меня острая из помидор с чесноком и острым перцем, но можно заменить разведенной горчицей. Соль, специи на ваше усмотрение.
Филе посыпаем приправами, слегка массируем, чтобы пропиталось мясо. В стеклянной миске смешиваем яйцо с майонезом и аджикой и замачиваем в получившемся маринаде мясо. Можно оставить его мариноваться от нескольких часов до пары суток в холодильнике.
Выкладываем на поднос для запекания и отправляем в разогретую до 200 С духовку на 40 минут. Посыпаем тертым сыром (примерно 50 гр) и запекаем еще 10 минут.
Готово! Наслаждаемся сочным, нежным, мягким, ароматным и фантастически вкусным мясным блюдом! Советую приготовить на новогодний стол 2019!
Источник:
Ссылки по теме:
- Сало - наше все! 15 обычно-необычных рецептов
- Щи да каша - пища наша: чем любили полакомиться советские вожди
- Холодец застыл
- Как правильно выбрать икру к Новому году, чтобы отметить его не в туалете
- Варенье из риса с овощами: в интернете появилась нейросеть, генерирующая очень странные блюда
Новости партнёров
реклама
Я еще раз задам вопрос, если все это как ты говоришь ,объясни мне какую цель ты преследуешь если намазываешь а после запекаешь майонез. Скажу сразу ,что бы ты не психовал, кетчуп в этом случае, даст гораздо более красивую и вкусную корочку, это тебе ко сведению, и я могу объяснить почему.
а еще можно старое и затхлое сало добавлять в борщ и рассказывать что это мего круто и это такой привкус дает использования испорченного продукта
Кстати раз вы можете, объясните принципиальную разницу между химией добавляемой в "промышленные" кетчуп и майонез. Сразу поясню, не использую ни то, ни другое.
ну и ладно, не очень то и хотелось
Второе ,я не говорил ни слова о какой то химии которую куда то кладут
Так что не стоит свои мысли или свои домыслы выдавать за мои слова
Мое видение украшенного стола ,отличается от видения ТС
ни праздничный стол! ни повседневный я так украшать не буду, видимо просто не художник я
общеупотребительная литературная норма - помидоров, а в разговорной речи допустимо помидор. Так что не вижу причин для вашей столь резкой реакции, как будто произошло что-то невесть какое ужасное. )