1067
1
Идеальное тесто для пельменей - какое оно? Для меня это тесто на желтках. Эластичное, нежное и вкусное! Лепить из такого одно удовольствие! Пельмени не расклеиваются, не развариваются. Тесто идеально подходит и для вареников, и для пельменей. Очень вкусно и просто, пальчики оближешь!
Тесто для пельменей на желтках
Источник: Инстаграм (запрещён в РФ)
Ссылки по теме:
- Парень оригинально отомстил друзьям, не пришедшим на его день рождения
- Два омлета... и вот это
- Драка в Новокузнецке разгорелась из-за бесплатных пельменей
- Карательная кулинария, или как мориноват огурци па луному колендарю?
- Притча о пельменях
Новости партнёров
реклама
Покупаю готовое тесто кружочками, вкусные пельмени получаются
покупаю тесто уже с мясом))
Я покупаю тесто, кусок свинини, кусок говядины, режу на мелкие куски, перемешиваю это мясо с репчатом луком и ставлю в эмалированной посуде в холодильник на ночь.
На следующий день, маринованное мясо вместе с луком прокручиваю через мясорубку, добавляю соль, свежемолотый чёрный перец и начинаю лепить пельмени.
Пельмени получаются супер вкусные!
Попробуйте так сделать, я вас уверяю, вы навсегда забудете про готовые пельмени из магазина!
гарантий нет, но я покупаю только в фирменном мясном магазине, не самые дешевые и вкусные на мой вкус