28655
20
Первый в СССР и России ресторан быстрого питания «Макдоналдс» открылся в Москве на Пушкинской площади 31 января 1990 года. Появление нового заведения, которое резко выделялось на фоне традиционного советского общепита, стало настоящей сенсацией для СССР.
В то утро перед открытием ресторана выстроилась очередь свыше 5 тысяч человек. Чтобы попасть в невиданный по тем временам «Макдоналдс», люди стояли в очереди по несколько часов. В первый день открытия в ресторане обслужили 30 тысяч человек, что стало рекордом по количеству посетителей, которых обслужил McDonald’s за один день.
×
На то время первый российский «Макдоналдс» был самым большим в мире: 700 мест внутри здания, 200 мест снаружи и 27 касс бесперебойного обслуживания. Русские люди, которые привыкли к непринуждённому советскому обслуживанию, были впечатлены стандартами западного сервиса: вежливые и улыбчивые официанты производили крайне положительное впечатление. Стоить отметить, что при средней зарплате советского человека в 150 рублей, гамбургер в первом McDonald’s стоил 1,5 рубля, а Биг Мак – 3,75 рубля. Для сравнения: за проездной на автобус советские граждане платили 3 рубля в месяц.
Прежде чем открыть ресторан, «Макдоналдс» начал строительство завода по производству булочек и других ингредиентов. Он был построен в 1989 году
Затем компания начала строительство самого ресторана. Менеджеры McDonald’s лично приезжали в Москву, чтобы посмотреть, как идёт строительство
Более 35 тысяч человек подали заявку на работу в первом зарубежном ресторане в Советском Союзе. Из них было принято около 600 человек
Власти были очень заинтересованы в этом предприятии, поэтому они лично пришли поприветствовать рабочих «Макдоналдс» в их первый день
Источник:
Ссылки по теме:
- Владелец ресторана приготовил и съел оленину на глазах протестующих веганов
- В этом ресторане французской кухни очень низкие цены. Но нужно соблюдать особые правила
- В Бангкоке в ресторане веганов кормили человеческим мясом
- 15 крутых и современных фишек в ресторанах быстрого питания
- В США существует ресторан, который вместе с блюдом отдаёт книгу
Новости партнёров
реклама
1. В продуктовых магазина тогда было шаром покати - пусто. Могло быть всего несколько наименований товаров (на магазин площадь метров в 300 квадратных), при чем товары такие: полиэтиленовый пакет, книга Агаты Кристи, смесь Хмели-сунели...
2. Цены в этом "ресторане" было О-ГО-ГО какие! На троих брали по гамбургеру и по молочному коктейлю, всё это стоило рублей 7-8. С учетом того, что эскимо рядом в ларьке стоило 20 коп., а хорошая месячная зарплата была в районе 200 руб.
3. На протяжении ряда лет, года до 1995-96 можно было встретить явно приезжих господ, располагающих большими деньгами и идущими "шикануть на широкую" ногу в ресторан
А до макдо там бало кафе ЛИРА, в котором гомики собирались...
Да только эти люди не жили в то время и не знают, какая это была сенсация в то время! Все сразу отодвигалось на второй план и хотелось лично узнать - что же это такое, гамбургеры Макдональдса!
Очереди были огромные, но разве советскому человеку был привыкать к очередям,когда всю жизнь везде стояли в очередях.
Я на то время был в Москве, как раз приехал поступать в универ. Жил в общежитие на метро Спортивная. И пошли мы с товарищем в Макдональдс. Очередь огромная. Стали в нее. Но двигалась она на удивление быстро.
Зашли. Удивили несказанно выкрики девушек "Свободная касса"! Впечатления были самые лучшие! Сервис резко контрастировал с советским, как небо и земля. И все время потом ходили туда. Хоть рядом с общежитием была Пельменная, в которой кроме пельменей ничего не было. Так мы так их нажрались, что потом говорили - если кто-то скажет слово "пельмени", дам в тыкву!
А тогда, наверно, воспринималось по-другому.
И хотя мне в 1989 было 20 лет, я бы ни за что не стал стоять в такой очереди...
Проблемы с гендерной самоидентификацией или по "русишу" двойка была?))
По мне так пончиков хороших взять или беляшей.
А возможностей сколько!!! Я очень быстро научился налаживать Ксероксы ( Индийского производства. Модель не помню. Оранжевый корпус.) И в 22 года уже тачку купил. Второй Гольф с пробегом 200 000 км. ( Это сейчас тачки дохнут быстро, а тогда это была почти новая машина.) И еще штаны "Пирамиды". Это Вам не "Рила", "Ну погоди" или даже индийский "Милтонс" Это было круто. И мама, которая всю жизнь в библиотеке проработала, выпила валокордина и пошла преподавать английский каким-то ингушам. За полгода работы получила больше, чем за 5 лет в библиотеке. В Париж съездила. Шубу недорогую купила.
Да много опасностей было. Одноклассника менты насмерть забили. Подругу детства - красавицу и умницу бандиты убили вместе с её хахалем бандюганом. Самого чуть не убили просто так. Сказали - "Шапка у тебя прикольная" , живи. ( Как у Шерлока Холмса).
Но возможностей было немерянно. Один друг картины малевал для Арбата. "Ночка" , "Зимка" и "Нежняк" ( Пейзажи и эро). Поднялся. Другой за лифчиками в Италию ездил. Поднялся. Третий в пчеловоды пошел. Очень поднялся. Четвертый немцев возил на север Тюменской области на охоту и местные, нанятые татары изображали стоянку хантов с ярангами и шаманами. Сейчас у него несколько гостиниц. Короче тогда за что ни возьмись - все приносило доход. Если ты с мозгами и не ленив. И то, что сейчас мы живем в комфортной, свободной , уютной стране - это все оттуда. Из девяностых. И тот МакДональдс, что открылся на месте кафе "Лира" ( Песня "Машины времени") был тем пинком, что заставил нас ломать себя и понимать, что не все хорошо, что оттуда, и что бы хорошо жить тут надо много работать.
В Макдональдс с того времени почти не хожу. Если надо перекусить иду в Теремок за гречневой кашей. Но вспоминаю его с теплотой.
Большая часть тех, кто тогда "поднялся" потом также аккуратно опустился.
Большинство знакомых, которые в 90-х на некоторое время кучеряво зажили, потом всё потеряли. Причём и бандиты и коммерсанты-спекулянты-челноки. В определённое время их деятельность перестала быть востребована.
К тому же всякая лажа, типа инфляции, дефолтов, постоянных кризисов постоянно сводила на нет даже нормальный бизнес.
А на остались на плаву или разбогатели в основном те, кто пошёл работать в администрации и др. госструктуры...