Насколько у вас крепкие нервы, чтобы участвовать в  "Ночных играх"? Насколько у вас крепкие нервы, чтобы участвовать в  "Ночных играх"? Шнур уже с БК Леон, а ты? Шнур уже с БК Леон, а ты? 20 покупок Дуэйна «Скалы» Джонсона после того, как он оставил реслинг 20 покупок Дуэйна «Скалы» Джонсона после того, как он оставил реслинг Дорого и опасно: эксперты высказались о сервисах знакомств Дорого и опасно: эксперты высказались о сервисах знакомств У меня интернет-зависимость… Что делать? У меня интернет-зависимость… Что делать? Почему никто не видел, как умирают самые высокие долгожители — секвойи Почему никто не видел, как умирают самые высокие долгожители — секвойи Бедросович жжёт напалмом или просто сошёл с ума? Бедросович жжёт напалмом или просто сошёл с ума? За что вы нас так не любите? За что вы нас так не любите? У меня машина есть, ВАЗ-2106 У меня машина есть, ВАЗ-2106 Эх, какую страну потеряли Эх, какую страну потеряли Российский пенсионер порезал мигрантов возле церкви в Германии Российский пенсионер порезал мигрантов возле церкви в Германии Похоронен, но все еще жив: Сталлоне опроверг слухи о своей смерти Похоронен, но все еще жив: Сталлоне опроверг слухи о своей смерти Гей на передержке и 6 лет без секса. Что еще грозит за неявку на выборы в России? Гей на передержке и 6 лет без секса. Что еще грозит за неявку на... Спасенная хаски всего за 8 месяцев прошла через невероятную трансформацию Спасенная хаски всего за 8 месяцев прошла через невероятную... 20 причин не заводить себе хаски 20 причин не заводить себе хаски «Мать Дорог» — путешествие по самой знаменитой автостраде в мире «Мать Дорог» — путешествие по самой знаменитой автостраде в мире А что бы вы хотели получить в подарок к 23 февраля? А что бы вы хотели получить в подарок к 23 февраля? Днк тест испортил девушке жизнь Днк тест испортил девушке жизнь Грабитель напал на 12-летнюю девочку, но получил достойный отпор Грабитель напал на 12-летнюю девочку, но получил достойный отпор

Осахаривание сырья солодом. Зерновая брага (1 фото)

297
1

Ингредиенты для браги
Приведен расчет на 1 кг сырья для сусла (исходное крахмалосодержащие сырье + солод). Корректируйте свои объемы исходя из имеющихся у вас возможностей.
кукурузная сечка - 800 гр.
молотый солод - 200 гр.
вода - 4 л.
сухие спиртовые дрожжи - 6 гр.

Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
12
41
Новости партнёров
А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram
Отправить комментарий в Facebook
Отправить комментарий в Вконтакте
41  комментарий
488
AzbukaVinokura NaCl 4 недели назад
ужасно на вкус или ужасно маленький выход самогона?
488
AzbukaVinokura NaCl 4 недели назад
Немцы вроде шнапс из картошки делают. Но могу ошибаться...
488
AzbukaVinokura BWSHARK Месяц назад
так у каждого свои емкости для брожения и аппараты для перегонки.

Осталось только умножить/разделить под свои объемы
488
AzbukaVinokura Viktor Месяц назад
Безусловно сахарная имеет право на жизнь. Использую, когда готовлю основу под настойки.
Уголь не чистит - только придает водочный вкус.
Посмотрите например книгу "Производство спиртных напитков" Дорош А.К., Лысенко В.С.
Отрывок из книги
488
AzbukaVinokura Viktor Месяц назад
я тоже с вами спорить не буду.
Если это идеальный метод для Вас, то так тому и быть


На досуге подумайте - почему уголь чистит от сивухи, но при этом не трогает этиловый спирт?
Посмотрите определение сивухи - это ведь тоже спирт, но с нюансами
. Удивительно-избирательное действие у активированного угля


PS - на ютубе много роликов. Как качественных, так и не очень. Стоит ли каждому доверять или лучше провериться через фундаментальные книги? Это только Вам решать
16
Dima Месяц назад
Очень познавательно. Давно хотел заняться домашним ремеслом. Для себя и хороших людей вкуснейший самогон.
488
AzbukaVinokura Dima Месяц назад
Самое главное не торопитесь с покупкой аппарата. Обязательно тщательно изучите вопрос. Очень много предлагается конструктивно устаревших моделей. Зачастую, если быть в теме, можно современное оборудование взять дешевле, чем пытаются "впарить" за счет маркетинга - старое.
Помните - физику процесса (перегон браги и затем спирта-сырца) маркетингом не заменишь.

Для спирта - надо ректификационная колонна
Для дистиллята - либо бражную смотрите, либо бражно-ректификационную колонну смотрите.

Обязательно запилю пост про выбор аппарата, но пока не могу сказать по срокам.
Еще раз - не торопитесь. Изучите. Только потом покупайте.
488
AzbukaVinokura Поручик Месяц назад
нет конечно. Классический рецепт.
Это сейчас сахар недорогой (недавно покупал по 30 р./кг). Пару веков назад сахар не был так доступен...
Показать ещё 5 ответов (из 14)
488
AzbukaVinokura иванов дмитрий Месяц назад
У зернового самогона будет удаленный вкус исходного сырья.
Честно говоря, сложно ответить однозначно. Хлеб ведь тоже разный.
Иногда делаю бородинскую настойку на основе зернового самогона.
Дегустаторы сразу определяют - Бородинский.
Скорее всего - > настаивать под определенный вкус.
488
AzbukaVinokura иванов дмитрий Месяц назад
в части "...Над будет повнимательнее все ваши самогонные посты посмотреть..."
я только начал делиться своим практическим опытом постов не много. Планирую сначала рецепты лично используемых браг выложить. Затем про выбор аппарата, перегонку, очистку, облагораживание и т.д.
478
Дормидонт Экибастузский иванов дмитрий Месяц назад
Да, конечно подойдет! Смысл в том, чтобы пресечь контакт браги с кислородом. А чтобы не сорвало крышку от выделяющегося углекислого газа - ставят гидрозатвор. Перчатка - самый простой способ, в ней надо проколоть палец иголкой, чтобы не сорвало. Когда перчатка упала - брожение закончено.
478
Дормидонт Экибастузский иванов дмитрий Месяц назад
И - на здоровье! Буду рад, если еще один хороший человек перестанет кормить алко-корпорации, покупая продукцию сомнительного качества.

Ведь себестоимость самогона намного ниже (в моем случае доходит до 50-80р/литр), а качество не оставляет никаких шансов покупному.

Всем мира и добра!