21519
1
А вот раньше молоко было другим, мороженое было слаще, в колбасе было больше мяса. Как раньше! Теперь этот лозунг может воплотиться в реальность, ведь Россельхознадзор предложил вернуть советские стандарты качества продуктов....
Дело будет касаться не только состава продукции, но и также их качества. Ведь стандарты СССР были не просто хорошими, они были правильными и гарантировали хороший вкус.
Современный рынок перенасыщен различными как иностранными, так и отечественными производителями, работающими на западный манер. Поэтому, вкус многих продуктов претерпел изменения.
А теперь, как заявил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт, полки в магазинах отчаянно забивать не надо, необходимо сосредоточиться на качестве и безопасности выпускаемой продукции, как это было в СССР.
P.S.
Так часто и по многим и многим поводам слышим "КАК ЭТО БЫЛО В СССР".
ДА ̶Б̶Л̶Я̶ ВЕРНИТЕ УЖЕ ВСЁ!!!
Сама жизнь вам козлам утыркнутым говорит что вы тупиковая часть генетики-застрелитесь все твари! И оставьте страну в покое.Мы и детей научим по правильным СОВЕТСКИМ учебникам,и продукты по СОВЕТСКИМ стандартам станем производить,и бить врага будем по СОВЕТСКИ, и заводы строить по-СОВЕТСКИ, будем делать то что ,вы твари без роду и племени(космополиты) только разрушали.
Современный рынок перенасыщен различными как иностранными, так и отечественными производителями, работающими на западный манер. Поэтому, вкус многих продуктов претерпел изменения.
А теперь, как заявил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт, полки в магазинах отчаянно забивать не надо, необходимо сосредоточиться на качестве и безопасности выпускаемой продукции, как это было в СССР.
P.S.
Так часто и по многим и многим поводам слышим "КАК ЭТО БЫЛО В СССР".
ДА ̶Б̶Л̶Я̶ ВЕРНИТЕ УЖЕ ВСЁ!!!
Сама жизнь вам козлам утыркнутым говорит что вы тупиковая часть генетики-застрелитесь все твари! И оставьте страну в покое.Мы и детей научим по правильным СОВЕТСКИМ учебникам,и продукты по СОВЕТСКИМ стандартам станем производить,и бить врага будем по СОВЕТСКИ, и заводы строить по-СОВЕТСКИ, будем делать то что ,вы твари без роду и племени(космополиты) только разрушали.
Ссылки по теме:
- Вы будете в шоке, узнав, что едят эти люди
- 10 фактов о происхождении еды
- Удивительные факты из истории России, которые многим неизвестны
- Заброшенные пионерские лагеря, на которых давно поставили крест
- 10 самых экзотических блюд в мире
Нынешняя бессмертная белая жижа - это что угодно, но только не кефир.
Сомневаюсь конечно, что удастся ещё хоть раз хлебнуть нормального кефира.
Наверняка его производство невыгодно и прочее бла-бла.
Я понимаю, что демократия и настоящий кефир - вещи почему-то несовместные.
Но раз уж нас и так все ругают за плохую нашу демократию, то где же тогда хороший кефир?
но хотяб частично!
Ой, что деется... Дык организмы уже поотвыкали от правильных продуктов...
Иии, а где они собрались брать сырье, в масштабах всей страны, удовлетворяющее тем ГОСТам?
В экономических вузах, не знаю как сейчас, а когда учился я, был такой предмет "ценообразование".... так вот, возьми учебник по этому предмету (желательно конечно ещё тех годов) и почитай, да и посчитай....
Будут ли такие продукты дороже -да конечно, но ведь можно создать ГОСТы и на продукты с заменителями. Пример из жизни Японии: в Японии есть пиво, а есть и "пивной напиток" - разница в цене где-то в 2 раза. В магазинах разнообразие - кто какой хочет, такой и берет.
ТехУсловия - это ТУ
а ГОсударственный СТандарт - это ГОСТ
Заставим всех следовать тем стандартам продукцию дешевле не сделать, кто ее сможет купить то?
А сырки творожные, раньше их ешь и реально кайфуешь, настолько они вкусные были, а сейчас сплошь химия... =((
http://www.meat-club.ru/forum/viewtopic.php?t=308http://www.meat-club.ru/forum/viewtopic.php?t=308
Крахмал, мука, вся химия в наличии + кишки, ноздри, вымя, нёбо.
Так вот, в пункте 2,2 (ГОСТ 23670-79)перечислены вся "химия + кишки, ноздри, вымя, нёбо".
Вот она
2.2. Для выработки вареных колбасных изделий применяют следующие сырье и материалы:
говядину и телятину по ГОСТ 779 и в парном состоянии;
говядину жилованную высшего сорта - мышечная ткань без видимых включений соединительной и жировой ткани;
говядину жилованную первого сорта - мышечная ткань с содержанием соединительной и жировой ткани не более 6%;
говядину жилованную второго сорта - мышечная ткань с содержанием соединительной и жировой ткани не более 20%;
говядину жилованную жирную - мышечная ткань с содержанием жировой и соединительной ткани не более 35%;
телятину жилованную высшего сорта;
свинину по ГОСТ 7724 и в парном состоянии;
свинину жилованную нежирную - мышечная ткань с содержанием жировой ткани не более 10%;
свинину жилованную полужирную - мышечная ткань с содержанием жировой ткани 30 - 50%;
свинину жилованную жирную - мышечная ткань с содержанием жировой ткани 50 - 85%;
щековину;
баранину и козлятину по ГОСТ 1935;
баранину и козлятину жилованную односортную - мышечная ткань с содержанием соединительной и жировой ткани не более 20%;
буйволятину, мясо яков;
буйволятину, мясо яков жилованные;
блоки из жилованного мяса (говядины, свинины, баранины) и субпродуктов замороженные;
блоки мясные замороженные, разрешенные к применению Министерством здравоохранения СССР;
жир-сырец говяжий;
жир-сырец свиной;
грудинку свиную с содержанием мышечной ткани не более 25%;
шпик хребтовый и боковой;
жир-сырец бараний (курдючный);
субпродукты обработанные (говяжьи и свиные языки и мозги);
кровь пищевую;
препарат гемоглобина;
масло коровье по ГОСТ 37, несоленое, любительское;
масло коровье крестьянское;
яйца куриные пищевые;
меланж яичный мороженый;
яичный порошок по ГОСТ 30363, ГОСТ 30364.0, ГОСТ 30364.1, ГОСТ 30364.2;
молоко коровье цельное сухое по ГОСТ 4495;
молоко коровье обезжиренное сухое по ГОСТ 10970;
молоко коровье пастеризованное по ГОСТ 13277 с массовой долей жира 2,5 и 3,2% и нежирное;
сливки из коровьего молока;
сливки сухие по ГОСТ 1349;
крахмал картофельный по ГОСТ 7699, не ниже первого сорта;
муку пшеничную хлебопекарную по ГОСТ 26574, не ниже первого сорта;
соль поваренную пищевую по ГОСТ 13830 <*>, выварочную или каменную, садочную, самосадочную, помолов N 0, 1 и 2, не ниже первого сорта;
воду питьевую по ГОСТ 2874 <**>;
натрий азотистокислый (нитрит натрия) по ГОСТ 4197;
натрий азотистокислый (натрий нитрит) марки ОСЧ-7-3;
сахар-песок по ГОСТ 21;
глюкозу кристаллическую гидратную по ГОСТ 975;
сорбит пищевой;
ксилит пищевой;
перец черный или белый;
перец душистый;
перец красный;
орех мускатный;
кардамон;
кориандр;
фисташки;
смеси пряностей с сахаром N 1, 3, 5;
экстракты черного горького перца, душистого перца, красного перца, мускатного ореха, кориандра;
экстракты пряностей, разрешенные к применению Министерством здравоохранения СССР;
чеснок свежий по ГОСТ 7977;
чеснок сушеный по ГОСТ 16729;
чеснок консервированный поваренной солью;
экстракт чеснока, разрешенный к применению Министерством здравоохранения СССР;
чеснок замороженный измельченный;
натрия триполифосфат по ГОСТ 13493;
натрий фосфорнокислый однозамещенный 2-водный по ГОСТ 245;
натрий пирофосфорнокислый трехзамещенный;
натрий аскорбиновокислый;
натрия аскорбинат, разрешенный к применению Министерством здравоохранения СССР;
кислоту аскорбиновую по ГФ-X;
натрий двууглекислый (бикарбонат) по ГОСТ 2156;
натрий углекислый безводный по ГОСТ 83;
натрий углекислый 10-водный по ГОСТ 84;
препарат коптильный ВНИИМП;
черевы говяжьи по ТУ 10.02.01.148;
круга говяжьи по ТУ 10.02.01.148;
синюги говяжьи по ТУ 10.02.01.148;
проходники говяжьи по ТУ 10.02.01.148;
пузыри мочевые говяжьи по ТУ 10.02.01.148;
пузыри мочевые свиные по ТУ 10.02.01.147;
черевы свиные по ТУ 10.02.01.147;
черевы бараньи калиброванные по ТУ 10.02.01.149;
синюги бараньи по ТУ 10.02.01.149;
2.2а. При выработке вареных колбас, сарделек и мясных хлебов предприятиями Госагропрома СССР допускается применять:
обрезь мясную говяжью жилованную - мышечная ткань с содержанием соединительной и жировой ткани не более 20%;
обрезь мясную свиную жилованную - мышечная ткань с содержанием жировой ткани 30 - 50%;
стабилизатор белковый;
массу мясную говяжью, свиную и баранью, полученную методом механического прессования или при обработке кости в солевых растворах;
массу мясную, полученную при механической обвалке тощей баранины (козлятины);
блоки из мясной массы замороженные;
плазму (сыворотку) крови;
срезки, полученные от зачистки вареных копченостей.
http://www.kommersant.ru/doc/1889423http://www.kommersant.ru/doc/1889423
Около 10 000 человек задержала охрана мясокомбинатов на проходных при попытке выноса похищенного мяса в 1966 году. Причем эта цифра складывалась из данных лишь по четырем республикам Казахстану, Украине, Белоруссии и Эстонии и двум краям РСФСР Ставропольскому и Краснодарскому. Как установила милиция, каждый "несун" в среднем пытался украсть 7,5 кг мяса, колбас или мясных изделий. А на одном из колбасных заводов при ревизии обнаружили 100 тонн неучтенной и готовой к сбыту налево продукции.
Ты где-то, чего-то услышал.... Но ты не можешь быть УМЕН. ибо САМ не ПРОБОВАЛ! и НЕ ПОПРОБУЕШЬ уже ... ущербный...