2065
6
Чем отличается Макдональдс от русского Бистро? Почему в 90-е открытие американской закусочной встретили ажиотажем, а бистро не пользовалось такой популярностью?
Чем же вкуснее гамбургер русской кулебяки?
Чем же вкуснее гамбургер русской кулебяки?
В 90-е годы в славной столице России открылось Бистро - альтернатива Макдональдсу. Здесь даже меню было оформлено по подобию распиаренного бренда Рональда Макдональда.
Несмотря на более низкую цену и меню русской кухни, в население Москвы отдало предпочтение Макдональдсу (1,5 р. за сэндвич).
Несмотря на более низкую цену и меню русской кухни, в население Москвы отдало предпочтение Макдональдсу (1,5 р. за сэндвич).
×
Хотя в самих Штатах данная сеть является одной из доступных закусочных. Здесь редко можно встретить публику в костюмах или свадебных нарядах (у нас такое бывает), а вот антисанитарию - это пожалуйста.
Но все-таки реклама на человека действует гипнотически, да и зарубежные товары привлекали русского человека.
В США, в то время, информационные технологии были на шаг впереди, а потому рекламная компания закусочных бистро отставала от более привлекательного, распиаренного, но в тоже время, более дорогого Макдональдса.
Сегодня же сеть ресторанов с русской едой не уступает Макдональдсу. А все потому, что бигмак меню не сможет заменить родные пельмешки и борщ со сметанкой:)
Но все-таки реклама на человека действует гипнотически, да и зарубежные товары привлекали русского человека.
В США, в то время, информационные технологии были на шаг впереди, а потому рекламная компания закусочных бистро отставала от более привлекательного, распиаренного, но в тоже время, более дорогого Макдональдса.
Сегодня же сеть ресторанов с русской едой не уступает Макдональдсу. А все потому, что бигмак меню не сможет заменить родные пельмешки и борщ со сметанкой:)
Источник:
https://old.fishki.net/2226058-kafe-bistro-proekt-sovetskoj-zakusochnoj-russkaja-alyternativa-zapadnomu-fastfudu.html?mode=profile:364250:commentshttps://old.fishki.net/2226058-kafe-bistro-proekt-sovetskoj-zakusochnoj-russkaja-alyternativa-zapadnomu-fastfudu.html?mode=profile:364250:comments
В 2000 году у Русского бистро было 37 точек, а средняя проходимость одного ресторана составляла 350 400 человек в день (для сравнения, у McDonald's на тот момент этот показатель был равен 10 000 15 000 человек в день). И это при вложениях со стороны правительства Москвы по разным данным от $2,5 млн до $15,6 млн только за первые два года существования проекта.