Ты думаешь на фото безумный чудик, а он миллионер. Реальная история! Ты думаешь на фото безумный чудик, а он миллионер. Реальная история! Картинки с надписями для настроения Картинки с надписями для настроения Бегство из ипотечного рабства: пара променяла шикарный особняк на крошечный дом-мечту Бегство из ипотечного рабства: пара променяла шикарный особняк на... Кошландия — огромная семья сибирских кошек, живущая в Барнауле Кошландия — огромная семья сибирских кошек, живущая в Барнауле Когда моряки поняли, что видят перед собой, было уже слишком опасно Когда моряки поняли, что видят перед собой, было уже слишком опасно Открылась дверь и отец внёс “ЧМЫНДЮ”… она сидела в прихожей и боялась пошевелиться Открылась дверь и отец внёс “ЧМЫНДЮ”… она сидела в прихожей и... Жизнь — это не просто боль, а настоящая мясорубка Жизнь — это не просто боль, а настоящая мясорубка Биткойн – где правда, вашу мать? Биткойн – где правда, вашу мать? Ледовая открытка глухого амурчанина облетела всю страну Ледовая открытка глухого амурчанина облетела всю страну Тур хейердал. путешествие на плоту кон-тики Тур хейердал. путешествие на плоту кон-тики Потрясающие растения нашей планеты Потрясающие растения нашей планеты Для чего платим за техобслуживание и ремонт? Для чего платим за техобслуживание и ремонт? Невыдуманные истории: Летчик Курзенков рассказывает о своем невероятном спасении Невыдуманные истории: Летчик Курзенков рассказывает о своем... Пошли другим путём: 6 неконтактных народов, которые так и не наладили связь с цивилизацией Пошли другим путём: 6 неконтактных народов, которые так и не... Туркменистан: обратная сторона луны Туркменистан: обратная сторона луны Милая Милла, с Днём Рождения Вас! Милая Милла, с Днём Рождения Вас! Главный мост страны получил свое имя Главный мост страны получил свое имя Эти цветы в букете невесты превратили ее свадьбу в настоящий кошмар Эти цветы в букете невесты превратили ее свадьбу в настоящий кошмар Скоро праздник..близко близко Скоро праздник..близко близко

Как правильно запекать. жарить и тушить мясо (6 фото)

32315
6

Ключевое слово данного поста Правильно!!! Сам готовить не особо люблю( обычно готовкой занимается жена), но как приготовить мясо, в данном случаи говядину, должен знать каждый. Надеюсь данный пост придётся по душе мясоедам. " Травники " простите, сегодня наш день... Поехали...

Реклама
×
Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
125
99
Новости партнёров
А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram
Отправить комментарий в Facebook
Отправить комментарий в Вконтакте
106  комментариев
250
cvv 2 года назад
Как по мне, главное в стейке - созревшее мясо. Поскольку парная говядина-это из области фантастики и доступна разве что работникам бойни, то говядине в любом случае необходимо дать время на созревание. Иначе самая свежая и красивая телятина превратится у вас в подошву. Хоть с кровью, хоть без. Лично я выдерживаю свежую говядину не менее недели на самой нижней полке холодильника. И тогда она режется как масло, а после обжарки по минуте с каждой стороны на раскаленной сковороде и потом минуты три на слабом огне - тает во рту, можно даже не жевать 8-)
250
cvv Ирина 2 года назад
более того, раскрываешь пакет - запах свежайшей говядины.Классика ваще-то 21 день в нулевой камере холодильника. В норме её до вызревания выдерживают производители в специальных камерах . Почитайте в инете про стейки и говядину. Попробуйте один раз . Рискните и прям в пакете с рынка положите в холодильник и "забудьте" на неделю.
185
John cvv 2 года назад
"В пакете с рынка" не надо. Или берите готовое выдержанное мясо, или пакет с рынка в мусор, мясо промыть антисептиком, отделение холодильника дезинфицировать. И "положить" не стоит, в идеале подвесить. Вообще в идеале в новый холодильник с обдувом.
После выдержки без жалости срезать верхний слой со всего куска и таки выбросить.
Вот тогда может быть.
cvv, вы на запах вид и вкус наличие проблем в мясе не определите, вы не лаборатория. Я тоже могу есть и тухлое при желании, но большинство людей не может. Не советуйте плохого незнакомым людям.
312
Гера Ленин 2 года назад
Тема жарки мяса не раскрыта!Какое пиво,до какой температуры охлаждено?
У меня мангал без пива не работает.
А мясо жарят до готовности,а не по часам,ибо время съэкономленное при жарке тратится потом в туалете!
312
Гера Ленин anim 2 года назад
Заманчиво.Но по причине полного отсуствия конины пришлось бы мне одну водку хлестать.Водка с солью-от желудка,водка с перцем от простуды.
Частенько(раз-два в нелелю) палю мангал и жарю мясо.Чаще-курятину.Реже-гамбургеры,кебабы(говядина с бараниной) и стеки.Изредка-рыбу.Но всегда с пивом.Жарю.Ритуал.А потом ем с вином или водкой-как пойдет.
312
Гера Ленин anim 2 года назад
Рыба-мясо деликатное.Это понятно.
445
Ruslan Shapanov 2 года назад
я когда проходил практику в ресторане поваром однажды подал такое мясо как на картинке. Таких пиз*юлин я еще не получал...
с тех пор мясо прожариваю нормально.
185
John torum11 2 года назад
Есть разные виды мяса. Есть разные виды получения мяса из животных. Жарьте до хруста, не ошибетесь
79
Ёхн Палыч 2 года назад
"Охапка дров и плов готов..."
−4
Sergey 2 года назад
Гуляш лучше
50
Кукла Werewolf_LT 2 года назад
Бред какой то...
Показать ещё 5 ответов (из 7)
377
Василий Альтер Иго 2 года назад
Вот абсолютно солидарен. Хрень мясо после жарки солить, совсем другой продукт получается. И ничего сок не уходит из-за соли, лично проверял.
7
Ольга Альтер Иго 2 года назад
наконец то один нормальный комент)) 10 лайков от меня,
смотрел передачу со Сталиком. Так он рекомендовал перед жаркой мясо солить и перчить, при этом объяснив физику и химию процессов при жарке. А после жарки рекомендовал доводить стейк в духовке. Так всегда и делаю.
185
John Kerk 2 года назад
"Не солем и не перчем едиными сыт человек"
Показать ещё 38 комментариев (из 55)