77541
7
Тренд последних лет — экономия на объемах. С советских времен мы привыкли к тому, что в стандартном пакете 1 л молока или сока, бутылке — 1 л растительного масла, пачке — 200 г сливочного масла, а в стандартном бумажном «кирпиче» — 1 кг муки, соли или сахара. Теперь же стандарт все чаще становится исключением.
1. Сахар
Сахар, мука и соль все еще продаются в привычной фасовке по 1 кг. Но и здесь уже встречаются исключения.
2. Молоко и молочная продукция
Уже несколько лет купить литр молока непросто: большинство производителей стали «недоливать» около 5-7% от этого объема. Крупнейшие в России производители молочной продукции — «Вимм-Билль-Данн» (в 2011 году приобретен PepsiCo; бренды «Веселый молочник», «Домик в деревне») и объединенные «Danone-Юнимилк» («Простоквашино», «Летний день», «Активия» и др.). Их совокупная доля рынка — около 50%.
В PepsiCo объясняют «недолив» кризисом: доходы населения упали, а сырье и энергоресурсы продолжали дорожать. «Поэтому производители вынуждены были пойти на незначительное уменьшение объемов и веса продуктов, чтобы по-прежнему предлагать покупателям продукты по оптимальной цене», — говорится в ответе российского подразделения компании на запрос Forbes. В Danone — «особенностями упаковки (запущена еще в 2006 году), в которую технологически невозможно налить больше».
На вопрос, не вводят ли покупателей в заблуждение, представитель Danone в России говорит, что «информация о литражности в 930 мл достаточно хорошо визуализирована на упаковке». В PepsiCo добавляют: «Вся информация о продукте — на упаковке, поэтому выбор за потребителем».
В PepsiCo объясняют «недолив» кризисом: доходы населения упали, а сырье и энергоресурсы продолжали дорожать. «Поэтому производители вынуждены были пойти на незначительное уменьшение объемов и веса продуктов, чтобы по-прежнему предлагать покупателям продукты по оптимальной цене», — говорится в ответе российского подразделения компании на запрос Forbes. В Danone — «особенностями упаковки (запущена еще в 2006 году), в которую технологически невозможно налить больше».
На вопрос, не вводят ли покупателей в заблуждение, представитель Danone в России говорит, что «информация о литражности в 930 мл достаточно хорошо визуализирована на упаковке». В PepsiCo добавляют: «Вся информация о продукте — на упаковке, поэтому выбор за потребителем».
×
3. Соки
Больше половины российского рынка соков, как и молочной продукции, контролируют транснациональные компании: PepsiCo («Любимый», J7, «Я», «Фруктовый сад», «100% Gold» и др.) и Coca-Cola («Добрый», Rich, «Да!», «Моя семья»). Поэтому «уменьшение объемов» коснулось и соков.
Представитель Coca-Cola в России однако замечает, что объем соков серии «Моя семья Premium» связан «с технологическими особенностями упаковочного оборудования», а «вся остальная продукция [компании] выпускается в упаковках 1 л». По данным официального сайта компании, в форматах 0,95 л и 1,93 л представлены также соки «Да!»
Представитель Coca-Cola в России однако замечает, что объем соков серии «Моя семья Premium» связан «с технологическими особенностями упаковочного оборудования», а «вся остальная продукция [компании] выпускается в упаковках 1 л». По данным официального сайта компании, в форматах 0,95 л и 1,93 л представлены также соки «Да!»
4. Сливочное масло
Если для приготовления яблочного пирога или песочного печенья вам потребуется 180 г сливочного масла, то нет проблем: сегодня производители фасуют его именно в таком весе. А если все-таки 150 г или 200 г, то придется прибегнуть к помощи глаза.
5. Шоколад
«Цена ниже» — гласит слоган на лицевой стороне обертки шоколада Alpen Gold (производитель Kraft Foods). С одной стороны звучит заманчиво, с другой – лукаво: вслед за ценой «похудела» и сама плитка шоколада с привычных 100 г до 90 г. Причина та же — кризис. Согласно проведенным компанией исследованиям, потребители часто сообщали, что предпочли бы чуть меньшую по формату упаковку как альтернативу изменения стоимости продукта, говорит представитель Mondelez International (до октября 2012 года — Kraft Foods).
В отличие от производителей, например, молочной продукции и соков, производители шоколада только начинают осваивать новые маркетинговые ходы. Пока стандартная плитка шоколада других известных производителей, например, «Бабаевский» или «Аленка», по-прежнему весит 100 г.
В отличие от производителей, например, молочной продукции и соков, производители шоколада только начинают осваивать новые маркетинговые ходы. Пока стандартная плитка шоколада других известных производителей, например, «Бабаевский» или «Аленка», по-прежнему весит 100 г.
6. Подсолнечное масло
Крупнейшие производители растительного масла в стране ГК «Юг Руси» («Золотая семечка», «Аведовъ», «Злато») и «Астон» («Волшебный край», «Затея») также фасуют свою продукцию по 0,9-0,95 л. Это касается брендов экономсегмента — «Светлица» и «Юг Руси» (для каждой компании соответственно). «Астон» выпускает «Светлицу» с середины 2009 года. В ГК «Юг Руси» на запрос Forbes не ответили. Продукцию конкурентов — Bunge («Олейна», Ideal, «Масленица») и ЭФКО («Слобода») — пока по-прежнему можно купить объемом 1 л.
Источник:
Ссылки по теме:
- 23 фотографии, которые обманут ваши глаза
- Придет серенький волчок: как и чем взрослые пугали нас в детстве
- Новый способ нагрева покупателей в магазине
- Как нас обманывают
- Ах, обмануть меня не трудно!.. Я сам обманываться рад!
Новости партнёров
реклама
Выходит, что не всегда заниженная масса или объём означает, что цена как за полноценный литр или килограмм. Просто включайте мозг и смотрите на этикетку и ценник.
Вообще не понимаю как можно покупать продукты не посмотрев на этикетку, не проверив срок годности и вес с объёмом. Глупо же.
Но производители все больше ох-вают от безнаказанности.
И это вранье, что якобы они уменьшают объем, чтобы цена не менялась.Цену тоже регулярно увеличивают. Это сделано для того, чтобы воровать у нас наши продукты.
К примеру, молоко уже не по 950, некоторые особо хитрожопые уже по 850 и 790 гр наливают.
Масло-это вообще капец. При том, масла стало меньше на 20%, в цене оно подорожало на 30-40, то есть считая с недовесом-на все 50-60%.
Или взять молоко Недолив в 150 грамм-это полстакана молока.Считай на семью из трех человек придется покупать лишнюю бутылку, а две бутылки-украдено уже 300 граммов.
Крупы тоже стали фасовать и по 800 и по 700гр. Помню, когда несколько лет была афера с якобы дефицитом гречки, придумали эту фишку-по 700гр. И сейчас опять пошли.
Йогурты в бутылках тоже стали недоливать, сначало 220 вместо 250, теперь многие уже 180.
Мороженое-стаканчики по 80 граммов вместо 100.
А самое первое воровство, пошло, кстати с хлеба.
Раньше буханка-кирипич черного хлеба весила 1кг, стандартный батон-500гр,теперь черный хлеб где 800, где 700, где вообще 650, а белый уже дошел до 300гр.
Колбаса в батонах вместо полкило постепенно стала по 300гр, сосиски в упаковках-где 420, где 370. Некоторые уже по 300 фасуют.
Не только с продуктами мухлеж.
Например, всем известная бумага Зева с прошлого года мало того, что цена выросла на 40%, они уменьшили ширину листа и длинну. Если раньше писали, что там опеределенное количество листов, теперь также, как российские производители, стали писать +-, и плюса, как правило, никогда не бывает.
Это тоже интересный такой способ красть наши деньги-написать на упаковке, например, крупы вес 800гр+-5г.
Тоже ради интереса взвешивал в магазине на контрольных весах-из 10 упаковок только одна была больше на 2 грамма, остальные меньше, на 5-7 грамм. А сколько это с тонны?
с майонезом тоже мухлюют.Причем одни производители пишут вес в гм, а другие-объем в милилитрах. А майонез-плотный, его в 100 мл-не 100 грамм.
Ещё Винда откусывает на свои нужды от 180 мб + файл подкачки + hiberfil (про отключение гибернации УМАЛЧИВАЮТ!!!!) Суууууки - везде недовес и обман!!!!
1024*1024*1024*1024 = 1 099 511 627 776, а нам продают 1 000 000 000 000, где 99 гигабайт?
И прочти информайцию про кибибайт, мибибайт и гигибайт!
Про двоичные и десятичные приставки!
Супермаркетам кстати ничего даже менять не придется - только выделить на ценниках место для цифры которая и так в базе есть по умолчанию.
Это поначалу прокатывало...
С другой стороны, если рассудить... Мне нравится продукт. Он подорожал. Ну ОК. Но я его куплю в любой упаковке, если он мне нравится...
Расходов на 30 лишних коп. А продадут 80 гр за ту же цену, как и 100 грамм, например. Условно все, но смысл понятен.
Как не крути- они все равно в прибыли останутся.
Это неплохо, что они ее получают. Это замечательно, Было бы. Если бы не дурили на каждом шагу...
Просто привыкнуть надо и смотреть.
А вот разливные продукты - трэш.
Пиво 0.43, соки 1.93 и т.п.
Такой законопроект уже есть в Госдуме, ждем обсуждения и принятия.
Люди, а вы на упаковку в магазине вообще смотрите? Это началось лет ДВАДЦАТЬ назад когда на бутылки с водкой начали клеить акцизные марки, водку стали лить по 0.490, 0.240...Литра
(c) Bash 2011