27047
10
Канадский доктор Кристофер Чарльз придумал простое, но весьма эффективное средство борьбы с железодефицитной анемией, от которой страдает порядка 2 миллиардов людей на земле. Изобретение врача – это металлическая рыба, помогающая людям побороть недуг.
Все, что необходимо делать - это варить данную рыбу в супе в течение 10 минут или просто кипятить в воде, а потом выпить эту воду. Таким образом, человек получит 75% дневной нормы железа.
×
Подобный метод отлично подойдет для людей, не имеющих возможность пополнять дефицит данного микроэлемента естественным образом, а именно: вегетарианцы, люди с ограниченными материальными возможностями, редко употребляющие мясо, рыбу и комплексы витаминов.
В ходе исследований, которые проходили более чем на 2500 жителях Камбоджи, где почти 50% населения страдают этим заболеванием, было выявлено, что после года использования железной рыбы одна половина людей не испытывает дефицит железа, а другая значительно повысила его уровень.
Источник:
Ссылки по теме:
- О рыбах
- Обнаружена первая теплокровная рыба
- Как готовят рыбу ФУГУ
- Рыбные пресервы – доступный деликатес!
- На побережье Калифорнии выбросило двухголовую чудо-рыбу
http://www.bbc.co.uk/russian/multimedia/2015/05/150518_cambodia_iron_fish?SThisFB&fb_ref=Defaulthttp://www.bbc.co.uk/russian/multimedia/2015/05/150518_cambodia_iron_fish?SThisFB&fb_ref=Default
Железо в электрохимическом ряду напряжений стоит правее алюминия.
Стандартный электродный потенциал железа больше, чем стандартный электродный потенциал алюминия. Следовательно, в гальванической паре Fe – Al алюминий будет анодом, а железо – катодом. Алюминий в результате электрохимической коррозии будет окисляться (разрушаться) , а железо останется без изменений. Алюминий в гальванической паре Fe – Al играет роль протектора и защищает железо от коррозии.
Таким образом бедные дети с недостатком железа будут насыщать свой организм алюминием, что весьма вредно.