1030                     
                
                                                    
                        
                            9                        
                    
                                                                            
                    Всем известный майонез в новом исполнении. ну а кто не в курсе, Майоне́з — холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса и/или лимонного сока, поваренной соли, иногда горчицы и других приправ.                                    
            
                        
	
Что понадобится
	-Перец болгарский - 1 шт
-Желток - 3 шт
-Чеснок - 3 зубка
-Перец чили - 1 шт
-Масло растительное - 400 мл
-Сок одного лимона
-Соль по вкусу
		    -Желток - 3 шт
-Чеснок - 3 зубка
-Перец чили - 1 шт
-Масло растительное - 400 мл
-Сок одного лимона
-Соль по вкусу
×
    
Как готовить
	Перец помыть. У чеснока срезать верхушку, как показано на фото. 
И запекать в духовке при температуре 200 С.
		    И запекать в духовке при температуре 200 С.
	Запекать до тех пор пока перец не станет мягким и шкурка не начнет отделаться.    
		    
	Для того чтоб перец легко чистился, после духовки, пока он еще горячий, надо поместить в пакет минут на 10.    
		    
	Ну и после этого собственно чистим.    
		    
	Затем чеснок, желтки, лимонный сок, перец (без сердцевины) и соль перебиваем в блендере.    
		    
	Ставим насадку для взбивания, кстати можно и ножами взбить но если есть специальная насадка, то почему бы не воспользоватся.    
		    
	Включаем на максимум и тонкой струйкой вливаем масло.    
		    
	Приятного аппетита!    
		    Ссылки по теме: 
- Панини, оно же сэндвич, оно же горячий бутерброд, оно же ленивая пицца
- Рецепт невероятно вкусной запеченной картошки
- Картофельный гратен
- Лаваш с сыром и зеленью
- Подчеревок, запеченный с овощами и пивом
 
         
                                                 
                                                 
                                                 
                                                 
                                                 
                                                 
                                                 
                                                 
                                                 
                                                 
                                                 
                                                 
                                                 
                                                 
                                                 
                                                 
                                                 
                                                 
                                                 
            
         
        
     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
    
    
				 
    
    
				 
    
    
				 
    
    
				 
    
    
				 
    
    
				 
         
                                            
                                         
                                         
                                         
                                            
                                         
                                            
                                         
                                         
                                            
                                         
                                            
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                            
                                         
                                            
                                         
                                            
                                         
                                         
                                            
                                         
                                            
                                         
                                            
                                         
                                         
                                            
                                         
                                         
                                            
                                         
                                            
                                         
                                            
                                         
                                         
                                            
                                         
                                         
                                            
                                         
                                            
                                         
                                         
                                            
                                         
                                            
                                         
                                         
                                         
                                            
                                         
                                            
                                         
                                            
                                         
                                         
                                         
                                            
                                         
                                         
                                            
                                         
                                            
                                         
                                            
                                         
                                            
                                         
                                            
                                         
                                            
                                         
                                            
                                         
                                            
                                         
                                            
                                         
                                        
 
                     
                     
             
                     
                     
                     
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                                                
 
                                                 
                                                 
                                                 
                                                 
                                                 
                                                 
                 
            			 
            			 
            			 
            				
						 
            			 
            				
						