74917
31
Японские шеф-повара создают настоящие картины, но не маслом по холсту, а из риса и продуктов. Сложность заключается в том, что при формировании роллов художник должен расположить разноцветные элементы начинки таким образом, чтобы на срезе получился задуманный портрет или пейзаж.
×
Источник:
Ссылки по теме:
- Искусство абсурда
- Санкт-Петербург 200 лет назад в картинах Патерсена
- Душевные работы Павла Сокова
- Картины нарисованные шариковой ручкой
- Художница использует сотни пластиковых мелочей для воссоздания картин
Новости партнёров
реклама
Погугли 巻き寿司
И съесть всё хочется и жалко...
рис, рис, рис, рис...КРЕВЕТКА?! ...рис, рис, рис...
Такое жрать можно только спиртом запивая и то не факт )
А так - красиво, да.
А насчет промороженной тоже слышал, когда меня угощали самодельной селедкой вымороженной неделю при минус 20. Уж не знаю правда ли, но кулинар утверждал что помогает от червяков всяких нехороших. )
"Корневище настоящего васаби стоит свыше 200 €/кг. По причине дороговизны васаби в подавляющем большинстве ресторанов за пределами Японии используют имитацию васаби на основе хрена, специй и пищевых красителей. Имитация васаби производится в виде порошка или готовой к употреблению пасты в тюбиках[4]. Имитация васаби содержит как правило красители тартразин (E102), E133, порошок горчицы."
Потому и занедорого.
От цены зависит и ресторана. То что в тюбиках, я так понял как раз и есть не айс.
Суши просто еда, кому то нравится, кому то нет, имхо это все равно, что батл между брокколи и брюсельской капустой. Я люблю разнообразную еду. И преусловатый борщ, и роллы, и рыбу или креветке в медово-соевом соусе.
А вообще писать в посте про искусство о вкусовых предпочтениях, по-моему глупо :)