Очень я люблю эти котлетки! Получаются вкусные, нежные!
Очень я люблю эти котлетки! Получаются вкусные, нежные!
Нам понадобится:
Гречка 1стакан
Картофель 2 штуки
Морковь 1штука
Лук 1штука
соль по вкусу
Приятного аппетита!
На что жалуетесь?
Берёте картофель и отвариваете его. Пока вариться картофель нужно обжарить грибы с луком и можно для любителей добавить морковь. Когда картошка сварится нужно слить воду, добвать молоко,масло сливочное, специи и яйцо (чтобы котлеты лепились нормально). Перебиваете толкушкой (именно ей иначе будет воздушное детское питание), а не пюре. Затем в пюре добавляете грибы и хорошо перемешиваете. В отдельной миске делаете льезон, на 1 тарелку насыпаете муку, на 2 тарелку панировочные сухари (или если вы такая за здоровое питание, то гречневую панировку). Берёте ложкой пюре и формуете котлету. Откладываете на доску, чтобы немного подсохла. Панируете в два захода. Сначала в муке,потом в льезоне и затем в сухарях. Обжариваете на сковороде и с аппетитом едите.
Коронавируса боясь ,
То гречку ешь три раза за день,
ненавидя и давясь.