Идеальный рис для суши и роллов

Автор:

16 сентября 2017 14:27

Метки: Видео Еда видео рецепты кулинария пошагово рецепты риса роллы

514

Всем привет в сегодняшнем рецепте, я Вам покажу как же приготовить идеальный рис для суши и роллов! ВСЕ суши и роллы почти на 50% состоят из риса и приготовление хорошего риса - очень важен!
Следуйте инструкции и у Вас выйдет классный рис!

Ингредиенты:
Рис "Кубань" круглый - 500гр
Вода (110 % от веса риса) - 550гр

Заправка:
Уксус 9% - 25гр
Вода - 25гр
Сахар - 50гр
соль 6гр

Приготовление:
1. Взвесить точно рис!
2. Промыть рис водой, 3-4 раза слив воду!
3. Взвесить на весах (воды после прометия в рисе немного останется) добавить воду.
4. Поставить на плиту и включить максимум. Довести до кипения. После, убавить на минимум и варить 16 минут.
5. Снять с плиты, открыть крышку накрыть полотенцем, закрыть крышку и оставить на 10 минут.
6. Сделать заправку смешав все для заправки! Перемешать до однородной консистенции!
7. Влить заправку в рис, все тщательно перемешать!

Рис готов. Отличных суши и роллов ВАМ!

Ссылки по теме:

Метки: Видео Еда видео рецепты кулинария пошагово рецепты риса роллы

Новости партнёров

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Audio

Отправить комментарий в: Вконтакте Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

7 комментариев

Сначала новые

Сначала лучшие Сначала старые

Лучший комментарий

Комментарий удален

19k

Показать все 2 ответа

Владимир Автор поста Танька 7 лет назад

;-)

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

11k

Maddy8 7 лет назад

Покажите как делать запечённые роллы,обычные уже умею крутить, а как сделать горячий с шапкой, как то не оч.

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Владимир Автор поста Maddy8 7 лет назад

Зайдите на канал моего друга (Виктор Бурда)- там найдете ответы.

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

13k

Dmitry 7 лет назад

Для сумеси (то что здесь названо "Заправка"), желательно пользовать морскую соль и рисовый уксус. Можно брать яблочный или винный, но насышенность общей вкусовой гаммы при этом, сильно повысится.
Наливать сумеси на рис нужно тоже аккуратно, а не орудуя ложкой как в школьной столовой.

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •