082. Крайне простое и очень вкусное печенье во фритюре «Шарики из топора»

Автор:

Rumkin

08 июля 2017 14:16

Метки: Rumkin Видео Печенье Рюмкин Рюмкина Юнга РюмкинаЮнга выпечки к чаю сгущенка

925

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Я тёртый калач в кулинарии и приготовила на своём веку несколько тысяч разных блюд из самых необычных продуктов. Но, несмотря на это, такие рецепты, как я принесла вам сегодня, вызывают у меня бурный восторг, потому что они гениальны в своей простоте! Для приготовления нужен минимальный набор продуктов, процесс приготовления прост и интересен и взрослым, и детям, а результат при этом вкусный и радует глаз :)

Ингредиенты:
Сгущёнка
Яйцо
Сода
Мука
Растительное масло

Приготовление:
Выливаем в миску банку сгущёнки. Добавляем одно яйцо, перемешиваем.
Добавляем щепотку соды – перемешиваем.
Постепенно добавляем муку до тех пор, пока не получим пластичное тесто, которое не липнет к рукам и из которого можно скатывать шарики (сначала орудуем ложкой, а потом руками). Скатываем шарики чуть меньше грецкого ореха из всего объёма теста.

Опускаем шарики порциями в очень хорошо разогретое масло для фритюра. Обжариваем до красивого коричневого цвета. Если масло не достаточно прогрето, то вам очень трудно будет переворачивать шарики. Если масло прогрето хорошо, то шарики переворачиваются сами.

И ещё парочка «если»: если шарики скатаны плотно, добросовестно и не оставлено трещинок, то они так шариками и поджарятся; а если остались трещинки, то во фритюре шарики красиво раскроются :)

Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!

Ссылки по теме:

Метки: Rumkin Видео Печенье Рюмкин Рюмкина Юнга РюмкинаЮнга выпечки к чаю сгущенка

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.