Быстрый шоколадный кекс

Автор:

30 ноября 2015 18:27

300

Это замечательный рецепт влажного нежного шоколадного кекса. Теплый кекс идеален с ванильным мороженым или взбитыми сливками.

Источник:

Выпекать можно в прямоугольной форме 20х20х5 см. или в маленьких порционных формочках, как вам больше нравится.

Ингредиенты:

200 гр. муки,
200 гр. сахара,
300 гр. какао порошка,
10 гр. разрыхлителя теста,
5 гр. соли,
5 мл. яблочного уксуса,
10 мл. экстракта ванили,
120 мл. масло канолы (можно взять любое растительное без запаха),
240 мл. холодной воды или некрепкого кофе.

Приготовление:

1.Устанавливаем противень в нижней трети духовки и включаем ее на 180 градусов.
Смешиваем вместе муку, сахар, какао порошок, разрыхлитель теста и соль.

2.В смеси делаем три углубления — два маленьких и одно большое. В одно маленькое углубление вливаем яблочный уксус, в другое экстракт ванили, в большое углубление вливаем масло. Сверху выливаем холодную воду.

3.И хорошенько все перемешиваем до однородности. Не стесняйтесь перемешивать, мы хотим чтобы в тесте выработался глютен, а то наш кекс будет разваливаться.

4.Выливаем тесто в форму или несколько маленьких формочек и печем около 30 минут.

5.Всё! Ждём пока немного остынет.

6.Перекладываем его на блюдо, можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

Метки: Видео Еда шоколадный кекс

Новости партнёров

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.