Рецепт приготовления картошечки по-французски очень прост, а результат невероятно вкусный!
Для приготовления нам потребуется:
Картофель 6 шт
Свинина 600 гр
Лук 2 шт
Майонез 200 гр
Твёрдый сыр 200 гр
Зелень( укроп) и соль по вкусу
Итак, чтобы приготовить это блюдо, нарезаем свинину пластиночками и отбиваем её.
Затем свиные отбивные выкладываем на противень. Предварительно укладываем на его дно фольгу и смазываем растительным маслом.
Нарезаем лук полукольцами и выкладываем сверху на мясо.
Теперь нарезаем картофель тонкими кружочками.
Раскладываем его равномерно на лук и солим по вкусу.
Нарезаем укроп и раскладываем на картошечку. Натираем сыр в крупную терку и равномерно распределяем его сверху картошечки. Смазываем обильно майонезом.
Ставим в духовку примерно на час, при температуре в 180 градусов.
Получилось очень вкусное и аппетитное блюдо, которое приятно подавать к столу!
Кстати, ни в один из оригинальных рецептов гратена (даже "с мясом") не входит "майянезик". От слова "вообще" :) Сыр (твёрдый или полутвёрдый), сливки, даже яйца - входят. А вот "майонезик" - нет.
Вы глядит вкусно
(и картошечка тоже ^^)