Некоторые известные заведения общепита открыто заявляют, что пиццу готовят без перчаток. При этом на все вопросы клиентов они отвечают, что так можно: мол, санитарные службы за это не ругают. Давайте узнаем, какие еще аргументы они приводят в свою пользу.
Нужно ли работать в перчатках на пищевом производстве – вопрос, который задают новички, устраивающиеся, к примеру, в ресторан или кондитерский цех. Давайте узнаем, что по этому поводу говорят санитарные службы.
Заказать деликатес или же наткнуться в обычном блюде? Сколько будет стоит найденное насекомое у себя в тарелке? И каких мадагаскарских тараканов попробовали бы Вы?
Согласно данным ООН, 2,4 миллиарда человек не имеют доступа к санитарным местам для отправления естественных нужд, и почти 1 миллиард человек делает это на открытом воздухе. Такие антисанитарные условия приводят к распространению диареи, холеры, тифа, гепатита А и других заболеваний.

