Шоколадный торт простой и очень вкусный рецепт !

Автор:

16 июня 2020 16:02

Метки: Рецепты тортов выпечка рецепты к чаю простой рецепт торта торты торты рецепты шоколадный торт

602

Рецепт вкуснейшего шоколадного торта с самым вкусным шоколадным кремом ! Готовится торт очень просто и быстро !

Шоколадный торт простой и очень вкусный рецепт !

Источник:

Ингредиенты :

для теста на 3 коржа диаметром 18 см :
мука 190 гр
какао 80 гр
сахар 230 гр
щепотка соли
разрыхлитель 8 гр
яйцо 2 шт
кефир 170 мл
вода 170 мл
растительное масло 30 мл

для крема :
какао 30 гр
сахарная пудра 200 гр
сливочное масло 100 гр
сливочный сыр 170 гр
сливки 33 % 200 мл
шоколад горький 170 гр

для пропитки:
кофе ( сироп, алкоголь )
1. Взбить яйца с сахаром до увеличения в размере, добавить масло, воду, кефир, перемешать ( ингредиенты должны быть комнатной температуры ).

2. Добавить просеянную муку, какао, разрыхлитель и соль, перемешать до однородности.

Тесто разделить на три равные части ( можно на 2 ).

Тесто вылить в форму смазанную маслом ( диаметр моей формы 18 см ).

3. Каждый корж выпекать при 170 градусах около 25 минут, готовность проверить шпажкой, на выходе она должна быть сухой.

4. Готовым коржам дать остыть.

5. Шоколад растопить на водяной бане и отставить в сторону.

6. Взбить до пиков холодные сливки, отставить в сторону.

7. В чашу высыпать сахарную пудру, какао, добавить мягкое масло и сыр, перемешать миксером до однородности.

Добавить растопленный шоколад, перемешать.

По частям добавить взбитые сливки и перемешать до однородности.

8. Собрать торт.

Каждый корж пропитать кофе и нанести слой крема.

На верхний корж также нанести крем и украсить по желанию ( я использовала остатки крема и шоколадную стружку ).

Приятного аппетита !

Ссылки по теме:

Метки: Рецепты тортов выпечка рецепты к чаю простой рецепт торта торты торты рецепты шоколадный торт

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.