20
1
На что жалуетесь?
Думаю еду им ещё просто не принесли. А на тарелках просто по краюхе хлеба
А потом бачки с едой приносят.
Блин. Сколько лет ещё ждать возможность редактировать посты???
Как видим меню не требует особой расшифровки и состоит из супов, "соусов", жаркого и сладких пирожков к чаю. "Соусами", когда речь шла о порядке меню, называли первые мясные блюда, аналогичные французскому "entre", поданные с гарниром. Жаркое - следущая мясная перемена - состоявшая из мяса и дичи запеченной в печи или на вертеле, которую принято было подавать с салатом. Из необычного тут только - обилие дичи, что подается в качестве жаркого, но следует помнить, что дичь в то время была гораздо доступнее.
Кстати, кто что помнит из меню школьных столовых вашего детства? Мы - ничего хорошего :)
PS для тех, кто особо внимателен скажем сразу, что фото столовой относится к Смольному институту:)