29
1
Варю суп Лохикейтто, из доступных ингедиентов :)
Новости партнёров
реклама
Как оригинально звучит: лососевый лять суп!
Кстати, лоха, походу, кирьялоха - книжный лосось, т.е. выращен в садке.
Но это всё фигня.
Откуда на столе мой старый ноутбук?!?!
Порей порезать, спассеровать на оливковом масле в кастрюле. Влить 3-4 стакана воды, кинуть лавровый лист, вскипятить. Закинуть резанную картоху, варить до готовности. Закинуть животную составляющую, варить еще 5 минут. Влить стакан сливок, перемешать. Тут можно посолить-поперчить. Можно загустить: столовую ложку крахмала развести в воде, влить в суп, помешивать пока не загустеет. Добавить ложку сливочного масла, развести в супе, снять с огня. Подавать с зеленью, выдавив в суп лимонного сока.
Погода, это сливочная финская уха, я правильно понял?
какие-какие лохи?