15
1
из того пивбара ушёл, пришёл в соседний... много их тут в аэропорту - все оббежать не успею


Только русская бастурма она: её сначала солят-перчат и вялят-сушат, а американские jerky - их сначала режут мясо на тоооненькие ломтики, потом эти ломтики (slices) обваливают в соли, перце и /или специях и после этого сушат (в месте где нет прямого солнечного света и прохладный воздух).
Преимущества такого способа, то - что сам процес приготовления занимает меньше суток. С утра засолил - к вечеру уже завялились...
В одном из моих предыдущих постов ты можешь найти фото.
ну ничё - щас в самолёте на халяву оторвусь :)
Долго лететь? Там пивас не дают?
а лететь: из Денвера, Колорадо до Сакраменто, Калифорния - чуть меньше 2х часов.
То ли дело я в России летаю!
Кстати, давно не летал...