217k
Как отдыхают коньяки?
После того как спирт настоялся положенное время, мастера смешивают их для достижения вкусового баланса. Комбинация эта применительно к коньякам называется «ассамбляж». После смешивания продукт разливают по бочкам, чтобы коньяк «отдохнул». Нужно это для того, чтобы смешение компонентов прошло идеально. Коньяки попроще отдыхают не менее трех месяцев, а дорогие могут и полтора года вылеживаться. Перед разливом в бутылки коньяк охлаждают, чтобы осела тонкодисперсная дубовая взвесь, и фильтруют.
После того как спирт настоялся положенное время, мастера смешивают их для достижения вкусового баланса. Комбинация эта применительно к коньякам называется «ассамбляж». После смешивания продукт разливают по бочкам, чтобы коньяк «отдохнул». Нужно это для того, чтобы смешение компонентов прошло идеально. Коньяки попроще отдыхают не менее трех месяцев, а дорогие могут и полтора года вылеживаться. Перед разливом в бутылки коньяк охлаждают, чтобы осела тонкодисперсная дубовая взвесь, и фильтруют.
12
−7
253k
"Он мне сам сказал: «такую личную неприязнь я испытываю к потерпевшему, что кушать не могу…"
13
8k
892k
253k
245k
Съедобные цветы. Может кто - то захочет пост сделать ( на фишках по-моему небыло), а этих цветков около 40, напишу о трех.
1. Фиалки - имеют сладко-мятный цветочный вкус и нежный аромат. В пищу употребляют все части цветка. Чаще они идут на украшение десертов в свежем и засахаренном виде. Добавляют в салаты и коктейли.
2. Акация белая ( робиния)- цветы вкусны и ароматны. С ними готовят выпечку и салаты , варят варенье. Цветки богаты витамином С и рутином.
3. Примула - из листьев и цветов готовят салаты, добавляют в супы и жаркое. Большой набор витаминов, особенно аскорбиновой кислоты. При стресах и бессоннице- чай из цветков , которые собирают и сушат в апреле-мае. В пищу лучше всего подходит примула обыкновенная и весенняя.
1. Фиалки - имеют сладко-мятный цветочный вкус и нежный аромат. В пищу употребляют все части цветка. Чаще они идут на украшение десертов в свежем и засахаренном виде. Добавляют в салаты и коктейли.
2. Акация белая ( робиния)- цветы вкусны и ароматны. С ними готовят выпечку и салаты , варят варенье. Цветки богаты витамином С и рутином.
3. Примула - из листьев и цветов готовят салаты, добавляют в супы и жаркое. Большой набор витаминов, особенно аскорбиновой кислоты. При стресах и бессоннице- чай из цветков , которые собирают и сушат в апреле-мае. В пищу лучше всего подходит примула обыкновенная и весенняя.
14
230k
81k
36k
а мы такие же... доктор это правительство... пару пряников....и...
Ссылка www.youtube.com
12
