6
Замечательные рулеты из баклажанов с красочным видом и восхитительным вкусом.
Рулеты из баклажанов – популярная закуска для праздника или фуршета. Готовятся они быстро, съедаются ещё быстрее и всегда оставляют самые лучше впечатления. Сегодня мы предлагаем вам вариант отличных рулетов с начинкой из сливочного сыра и помидоров. Эффектно и очень вкусно!
Ингредиенты:
- баклажаны средние 2 шт.;
- помидор 2 шт.;
- сливочный сыр (н-р, фета) 1 упаковка (120 грамм);
- соль по вкусу;
- чеснок 1 зубчик;
- оливковое масло для обжаривания;
- зелень по вкусу.
Приготовление:
- Баклажаны нарезать на длинные пластины толщиной примерно 0,5 см.
- Обжарить баклажаны на оливковом масле с двух сторон по 2 минуты с каждой стороны.
- Выложить обжаренные баклажаны на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
- Помидоры очистить от семян и нарезать тонкими ломтиками.
- Сливочный сыр с раздавленным через пресс чесноком размять либо слегка взбить с помощью блендера до состояния пасты. По желанию, немного посолить.
- На каждый ломтик баклажана выложить сырную начинку, кусочки помидоров и свернуть рулеты.
- Закрепить рулеты с помощью деревянных шпажек. По желанию, украсить рулеты свежей зеленью.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Коктейль как аттракцион: женщина развлекает клиентов заведения
- В Москве мужчина отправил знакомого в нокаут, довез до дома и оставил у подъезда
- Закалка огромного лезвия пилы
- Неудачная попытка украсть велосипед
- Фокусник повеселил мужчин на мероприятии
Новости партнёров
реклама
