6
Красивое праздничное печенье.
Это праздничное печенье получается очень красивым и вкусным. Его можно приготовить вместе с детьми. Главное – определиться с формочками для печенья и рисунком. Вы точно удивите и порадуете близких и друзей вкусными кулинарными подарками.
Ингредиенты:
Для теста:
- масло сливочное – 150 г
- желтки – 2 шт.
- мука – 200 г
- крахмал картофельный – 150 г
- сахарная пудра – 80 г
- ванильный сахар – 1 ч. л.
- имбирь молотый – 1/2 ч. л.
- разрыхлитель – 1 ч. л.
Для глазури:
- яичный белок – 1 шт.
- сахарная пудра – 200 г
- сок лимона – 1 ч. л.
- красители пищевые
Приготовление:
- В миске смешиваем муку, крахмал, сахарную пудру, ванильный сахар, разрыхлитель, молотый имбирь.
- Затем добавляем в смесь холодное сливочное масло и хорошо, равномерно перетираем вилкой.
- Добавляем желтки и еще раз всё хорошо перетираем.
- Собираем крошку в комок, делим тесто на 2 части, заворачиваем каждую в пищевую пленку и кладём в холодильник минимум на 6 часов.
- Достаём тесто из холодильника, раскатываем его в пласт толщиной 4 мм, вырезаем фигурки формочками для печенья.
- Выпекаем печенье в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 7 минут.
- Достаём печенье из духовки и даём ему остыть.
- Пока печенье остывает, мы готовим глазурь: смешиваем белок с просянной сахарной пудрой и лимонным соком до тех пор, пока масса не станет белой. Не нужно взбивать глазурь долго. По желанию добавляем в глазурь необходимые вам цвета пищегового красителя небольшими порциями.
- Далее наносим рисунок глазурью на печенье и даём полностью высохнуть глазури.
- Праздничное печенье на Пасху готово.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Зрелищные кадры песчаного вихря из Аргентины
- Отец побил сына во время хоккейного матча в Канаде
- Отличная идея для совместного досуга – рисование портретов друг друга
- Вомбат воспользовался возможностью
- Люди уступили дорогу пингвину
Метки: Печенье вкусно и просто домашняя выпечка пасхальное меню печенье на пасху праздничное печенье
Новости партнёров
реклама
