Пирожки с весенней зеленью и яйцом

Автор:

23 апреля 2018 18:05

Сообщество : Кулинарные рецепты

Метки: дрожжевое тесто изделия из теста начинка из лука и яиц пирожки пирожки с яйцом и луком что приготовить на пикник

Жаренные пирожки с очень вкусной начинкой

Начинка из зелени и яиц — любимое многими сочетание. Готовится она быстро, пирожки получаются мягкими, сытными и вкусными. Очень удобно испечь такие пирожки утром и взять с собой на пикник.

Ингредиенты:
для теста:

теплая вода 700 мл;
сахар 2 ст.ложки;
сухие дрожжи 3 ч.ложки;
соль 1 ч.ложка;
растительное масло 5 ст.ложек;
мука 7-8 стаканов.

для начинки:

зеленый лук 1 пучок;
шпинат 1 пучок;
укроп 1 пучок;
вареные яйца 5 шт.;
растительное масло 1 ст.ложка;
соль, перец по вкусу.

для фритюра:

растительное масло.

Приготовление:

Яйца отварить и мелко нарезать.
Зелень порубить, заправить ложкой растительного масла, посолить и поперчить.
Соединить яйца с зеленью и перемешать.
Дрожжи развести в одном стакане теплой воды, добавить 1 ст.ложку сахара и перемешать. Оставить на 10 минут.
В большую миску добавить вторую ложку сахара, соль, растительное масло и 2-3 столовых ложки воды. Добавить разведенные дрожжи. Размешать.
Порциями всыпать муку и замесить тесто.
Накрыть тесто полотенцем и оставить в теплом месте на 40-60 минут.
Разделить тесто на лепешки, в середину каждой выложить начинку. Слепить пирожки.
Обжаривать пирожки с двух сторон во фритюре.
Готовые пирожки выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

Новости партнёров

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.