7
Это домашнее сливочно- малиновое мороженое готовится очень просто и всегда получается очень удачным.
Мороженое отлично спасает от жары в знойные летние дни. Предлагаем не покупать, а приготовить домашнее, невероятно вкусное лакомство. Нежный вкус сливок и аромат малины сведет любого с ума!
Ингредиенты:
- малина – 300 г
- сгущенное молоко – 200 мл
- сливки 30-33% – 300 мл
Приготовление:
- Блендером делаем из ягод пюре и затем протираем его через сито, чтобы избавиться от косточек.
- Добавляем к ягодному пюре сгущенку и перемешиваем смесь.
- Накрываем полученную массу плёнкой и убираем её в морозилку, чтобы она охладилась до частичного застывания.
- Берём охлажденные сливки, хорошенько их взбиваем до густой плотной пены, затем добавляем в них ягодное пюре.
- Взбиваем всё вместе, затем снова накрываем массу плёнкой и убираем в морозилку.
- Примерно через 1 час взбиваем подмороженную смесь еще раз, чтобы в нашем готовом мороженом не было крупных кристаллов льда и его консистенция стала более однородной и воздушной.
- После этого полученное мороженое можно оставить в контейнере или раскладывать по индивидуальным формочкам и продолжить замораживание.
- Домашнее сливочно - малиновое мороженое готово.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Люди уступили дорогу пингвину
- Зрелищные кадры песчаного вихря из Аргентины
- Вомбат воспользовался возможностью
- Отличная идея для совместного досуга – рисование портретов друг друга
- Отец побил сына во время хоккейного матча в Канаде
Новости партнёров
реклама
