Куриные рулетики с сыром в панировке: пошаговые фото

Автор:

23 января 2019 05:29

Сообщество : Кулинарные рецепты

Метки: Закуски Что приготовить на ужин горячие блюда из куриного филе куриное филе куриные рулетики с сыром рулетики из куриного филе что приготовить на праздник

914

Идеальное сочетание – куриное мясо и сыр – отличное решение для любого случая! Рулетики из куриного филе с сыром и зеленью, запечённые в сырной панировке, получаются нежными и мягкими внутри, с аппетитной хрустящей корочкой и настолько вкусными, что перед ними сложно устоять! Гарнир для этого объедения подойдет любой, а дополнит трапезу легкий салат из свежих овощей.

Куриные рулетики с сыром в панировке: пошаговые фото

Ингредиенты на 2 порции:

куриное филе 450 грамм;
сыр твёрдый 100 грамм;
яйцо 2 шт.;
хлебные крошки (или панировочные сухари) ½ стакана;
укроп несколько веточек;
оливковое масло 2 ст. ложки;
соль, чёрный перец по вкусу.

Приготовление:

Куриное филе разрезать вдоль на 2 части как на отбивные.
Накрыть филе пищевой плёнкой и слегка отбить молоточком. Толщина кусочков филе должна быть 0,5-0,8 см.
Посолить и поперчить филе.
Укроп мелко нарезать, соединить с оливковым маслом и перемешать.
Сыр нарезать на три прямоугольные брусочка. Один брусок натереть на тёрке.
Яйцо взбить вилкой.
Всыпать в миску хлебные крошки (панировочные сухари), добавить тёртый сыр и перемешать.

Каждый отбитый пласт филе смазать оливковым маслом с укропом и выложить по брусочку сыра.

Свернуть филе плотными рулетиками, скрепить рулетики деревянными шпажками или нитью.

Обмакнуть рулетики в яйце.

Обвалять рулетики в панировочных сухарях.

Выложить рулетики в форму для выпечки, выстеленную фольгой.

Отправить рулетики в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. После выпекания дать рулетам настояться, чтобы мясо пропиталось соками.

Подавать в качестве основного блюда либо холодной закуски, нарезав рулетики на куски.

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.