29
Симпатичные роллы из огурца с сыром фета, болгарским перцем и маслинами удачно впишутся в любое праздничное меню и несомненно понравятся вашим гостям. Возиться с такими рулетиками совершенно не сложно, но результат получается просто великолепным!
Ингредиенты:
- огурец длинный 1 шт.;
- маслины без косточки 4-5 шт.;
- болгарский перец (красный) 0,5 шт.;
- сыр фета 100 грамм;
- оливковое масло 1 ст.ложка;
- петрушка несколько веточек;
- лимонный сок 0,5-1 ч.ложка;
- соль, перец по вкусу;
- зеленый лук несколько перьев.
Приготовление:
- Огурец нарезать тонкими полосками с помощью овощерезки и выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнюю влагу.
- Болгарский перец нарезать мелкими кубиками, маслины мелко нарезать, петрушку мелко нарезать.
- Соединить в миске фету, оливковое масло, лимонный сок, нарезанные маслины, перец и петрушку. Перемешать до однородности.
- На ломтики огурца выложить небольшое количество полученной смеси и свернуть рулет.
- Готовые рулеты связать перьями зеленого лука.
- Выложить рулеты на тарелку и сразу подавать.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- "Надо поправить": клиент вносит правки
- В Швейцарии снегопад чуть не сорвал матч. На помощь пришли футбольные болельщики
- Парень, который плохо понимает намёки
- 4 вещи, которые знает каждый, у кого есть кот
- Великолепная операторская работа
Метки: Закуски болгарский перец закуски для вечеринки закуски для пикника закуски из овощей закуски из огурца маслины сыр фета холодные закуски что приготовить для гостей что приготовить на праздник
Новости партнёров
реклама
